珠海新东方烹饪学校师资怎么样？

导读：珠海新东方烹饪学校除烹饪专业外还开设了幼儿教育与健康管理师专业、酒店管理专业，入学定向培养，与希尔顿、万达威斯汀等30000余家企业建立合作关系，定向培养复合型行业人才，确保学子就业无忧。那么这么优秀的学校拥有怎么样的师资呢？接下就让小编带大家一起看看吧。

师资力量展示——

师者，传道授业解惑也！伯乐一点胜庸师百万，教师是人生导师，更是我们生活学习的好伙伴！

珠海新东方烹饪学校是以烹饪教育为主的专业教育，师资队伍在拥有中式烹调、西点烘培、西式烹调企事业单位从业经历的基础上，均拥有国家技师证等资质证书，学校制定了适合学生学习及发展的课程安排，确保学生对专业课有兴趣、有信心、学得会、学得好！

姓名：傅旭冠

所授科目：中餐、粤菜

授课风格：风趣幽默

详情介绍：

工作经历：

1990年入职珠海裕华公司，任职后勤主管，同年考取中式烹调师三级资格证书；

2008年入职广东药学院中山校区食堂髙管；

2009年考取中式烹调师髙级技师；

2013年入职中国建设银行珠海支行食堂主厨，主理接待餐和行长膳；

2012年至2019年兼职珠海市香洲区人力资源部厨师考证培训工作，曾经多次参加过省，市举办的烹饪比赛并荣获多个奖项；

2018年考取国家职业技能鉴定考评员证，曾经多次出任考评员工作，曾经指导过多名学员参加过多次烹调比赛并获得殊荣；

2015年至今担任珠海市厨师协会理事。

对中式烹调有独特見解，善于学习和创新，有一定的实践经验，勤奋好学，务实求精！

姓名：何立发

所授科目：西餐

授课风格：热情开放

详情介绍：

工作经历：

1、2004年7月－2007年4月广州长隆酒店担任西餐厅厨师

2、2007年4月－2007年10月广州香格里拉酒店担任西餐厅厨师

3、2007年11月－2010年10月澳门美高梅酒店担任厨师

4、2011年2月－2020年10月澳门银河酒店担任厨师主管

个人擅长：

擅长西式简餐，健康沙拉及酱汁制作。

技能证书

2006获西式中级烹调师

姓名：杨斌

所授科目：中餐、特色小吃

授课风格：严肃认真

详情介绍：

职称：中式高级烹调师、高级雕刻师

工作经历：

2015年江西南昌涂记星河餐厅担任副厨师长;

2016年江西南昌伟厨小灶酒楼担任副厨师长兼菜品研发;

2017-2018年深圳新东方烹饪学校担任中餐教师大厨精英班主任;

2019年深圳美味学院担任中餐教师;

2020年珠海新东方烹饪学校担任中餐教师兼金领大厨班主任;

获得荣誉：

2018年第五届全国新东方杯果蔬雕刻个人赛金奖;

2018年第五届全国新东方杯宴席设计制作团体赛金奖;

擅长专业：川菜、赣菜、意境菜、果蔬雕刻、特色烤鱼

姓名：于佳鑫

所授科目：西点烘焙

授课风格：寓教于乐

详情介绍：

工作经历：

1、2020.06-至今珠海新东方烹饪学校

l负责学习西点烘焙的日常教学以及实操、班级管理等工作；

2、2016.02-2020.02    自己开店

l开蛋糕店、小吃店，研发新品；

3、2014.03-2015.08大连香洲田园城主管

l负责管理和精品的制作；

4、2012.02-2014.03大连瑞诗酒店领班

l负责制作西点和面包的工作，以及上级交代的工作；

5、2010.10-2012.02大连中山大酒店    员工

l负责制作西点和面包的工作，以及上级交代的工作；

6、2007.03-2010.10大连香洲花园酒店   员工

l负责制作西点和面包的工作，以及上级交代的工作；

7、2006.04-2006.08大连富丽华酒店面包师实习

l学习西式面点制作。

个人擅长：

1、在西式面点上有丰富的实操和管理经营经验，有良好的授课教学经验；

2、熟练掌握西式面点技术、法包、甜面包、欧包、调理面包、可颂面包、西点烘焙等烘焙技术；

3、有丰富的五星级酒店工作及管理经验；技能证书高级西式面点师证、中级中式面点师证