大师进校园|意大利名师Vittorio带你走进浪漫的西式课堂

为帮助学子熟练掌握西点西餐技术，推动课堂的深入学习，不断提升教学品质，我校邀请外籍大师走进校园，让同学们近距离感受西式课堂的魅力，接下来，我们就一起来看看Vittorio Marzullo大师与同学们的美味时光吧~

Vittorio Marzullo 来自美食王国意大利，2001年经过专业的烹饪培训后，Vittorio从主厨助理做起；2001年至2005年，Vittorio分别在洛杉矶、英国先后从事主厨工作;2006年至2010年他任洛杉矶DARA餐厅主厨；2010年至2013年，他拥有了自己的意大利美食餐厅；2013年2015年，他来到了中国任NOI餐厅任厨师长；2016年至今，他任FIRE西餐厅主厨，并从事意大利美食教学工作。

2月27日

意大利圣诞面包-潘娜朵妮

本次课堂上，Vittorio Marzullo大师为同学们带来了意大利圣诞面包——潘娜朵妮，从原料的选取配比再到烘焙注意手法，他边讲解边示范，以其丰富的表情和娴熟的烘焙手法，深深吸引了学子们的目光，带领同学们充分感受着西点带给人的浪漫与甜蜜。

多年的工作经验，让Vittorio Marzullo大师很擅长如何将艺术与作品结合，除此之外，大师还向西点专业的同学们分享了他对于美食的独特见解，将世界各地美食文化和烹饪技巧倾囊相授，让学子们感受到了外籍老师的独特魅力。

学子们聚精会神地听着、目不转睛地看着，生怕错过任何一个精彩的环节！大师幽默风趣的上课风格也深受同学们喜欢，课堂氛围十分融洽，同学们脸上都浮现出幸福的笑容。

经过一天的精心制作，精致美味的面包作品也顺利完成，同学们都抓住机会上去拍照留念。 通过外籍大师的课堂，相信让同学们更进一步感受到西点的无限魅力。

如果你也想体验外籍大咖课堂，如果你也对烘焙感兴趣，那就赶紧来长春新东方烹饪学校吧！我在这里等你呦~