



长春新东方烹饪学校教学实力怎么样?师资好不好?
2022-07-21 16:43导读:长春新东方烹饪学校是培养国家中、高级烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪培训学校。学校师资力量雄厚,实行中外结合的模式,西餐与中餐学习部署。我们在开设的课程当中配备了专业优秀师资团队进行教学,由于近期常接到学员在平台咨询“长春新东方烹饪学校教学实力怎么样?师资好不好?”等问题,所以在今天对部分师资力量进行信息整理后,立即展示出来给大家参考参考~
西餐授课师资团队介绍:

李浩原
高级西式烹调师、营养配餐师
2010年/获得国家高级营养师证、西餐高级烹调师证
2010年/吉林食间集团万达店任西餐主厨
2013年/北京国贸饭店一级厨师
2014年/北京湖人西餐厅西餐热菜主管
2015年/北京希尔顿逸林酒店西餐冷菜主管

张晓乐
新东方西餐烹调师
1996年/在长春花园酒店任厨师
1998年/长春吉隆坡大酒店任主管
2005年/长春紫荆花大饭店任总厨
2006年/在全国酒店技能大赛中荣获烹饪组金奖
并有幸与多名烹饪大师在《烹韵》书籍中发表代表菜西汁鹅肝、黑菌意面、蕃茄焗海鲜、鳄梨风情
2007年/天津格兰大酒店任总厨
2009年/长春华天大酒店任厨师长
2010年/长春拉图摩根大酒店任厨师长
2016年/长春悦岛酒店任行政总厨
2017年/第六届丘比杯烹饪大赛银奖
西点课程授课讲师:

杨波
西式面点师中级
中式面点师高级
工作经历:
2005年/松苑宾馆面点厨师
2006年/前进大厦面点厨师
2007年/长春香格里拉大酒店饼房烘焙厨师
2011年/松苑宾馆饼房烘焙主管
2012年/海南省万宁石梅湾艾美酒店饼房副厨师长
2013年/长白山凯悦柏悦饼房高级主管
2017年/合肥万达威斯汀酒店饼房副厨师长
2017年/合肥海汇假日酒店饼房厨师长
2018年/长春金安大酒店饼房副厨师长
2019年/苏小糖饼店行政总厨
2020年/1+X电影生活空间饼房厨师长

张印
西式面点师高级技师
所获荣誉:
吉林省青年技术能手
工作经历:
2013-2015年沈阳辛德瑞拉烘焙坊主管
2016-2018哈尔滨富华食品有限公司技术总监
2016年/全国烘焙技能大赛金奖
2017年/全国烘焙技能大赛银奖
2018年/西点创意大赛辽宁区金奖
2019年/吉林省第三届冰雪美食文化节百佳名厨
2019年/全国教师技能大比武面包烘焙个人特金奖
2020年/烘焙技术BTA成员
中餐课程教学讲师:

郭红艳
面点技师、职业技能鉴定考评员
2016年/参加“劲霸杯”全国厨师华山论剑技能大比武荣获金奖
2016年/参加第五届吉林省饭店餐饮业技能竞赛荣获金奖
2016年/被吉林省饭店协会吉林省商业服务业工会授予餐饮行业“技术标兵”称号
2017年/新华网高手在人间“太太乐杯”饺子大王争霸赛中荣获金奖
2017年/参加全国新东方“丘比杯”合肥技能竞赛,荣获金奖
2017年/被吉林省饭店协会授予“吉菜大师”称号
2018年/荣获长春东北亚旅游美食年会名厨烹饪技能大赛金奖
2018年/荣获第三届亚洲国际厨神挑战赛选拔赛金奖
2018年/新东方烹饪教育三十周年盛典荣获“桃李芬芳奖”

马凤禹
高级中式烹调师
所获荣誉:
开元酒店集体未来之星荣誉称号
开元酒店集体督导之星荣誉称号
第八届东北菜美食节金奖
第八届东北菜美食节特金奖
长春市名厨专业委员会副秘书长
2021中国长春·资深十大名厨
工作经历:
1997-1998年/哈尔滨动力区商业学校中烹专业学习
1998-2001年/哈尔滨上海大酒店厨师
2001-2006年/长春大世界酒店主厨
2006-2010年/长春长客大酒店厨师长
2010-2021年5月/长春开元名都大酒店厨师长

宋志强
中式烹调师高级
工作经历:
2013-2014年就读于吉林城市职业技术学院
2014-2021/长春香格里拉大酒店担任中餐主管
2017年/代表吉林省去北京参加相约世界外交部省区市全球推广活动

王建伟
新东方中式烹调师、公共营养师、行政管理师、雕刻师
2017年北京鹅夫人餐饮后厨厨师
2018年东北美食节获奖项