成都甜品奶茶系列寿司制作培训班课程

【课程介绍】

寿司是日本传统美食之一，是在饭里放醋做主材料的日本料理，吃寿司，讲究的是食用的完整，日本早的寿司是用米饭生鱼和酱汁做成的其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。

寿司以简单为美味，以自然为美味，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，和其他日本料理一样，色彩非常鲜明,日本料理逐渐在世界各地蔚然成风，不过寿司必须是一口可以吃掉的,将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，是这种美食简约哲学的表现。

寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，当时的寿司指的是一种保存鱼的方式，唯其如此，才能真正的品味出寿司的美味，寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融，也受到越来越多人的喜爱。

【课程内容】

寿司文化、制作原理。

制作寿司的器具及使用。

寿司材料选购方法、制作方法。

寿司机器使用及维护保养。

寿司制作时间及注意事项。

寿司的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

寿司投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

寿司调味品及原料的货源渠道。

寿司与生意技巧，投资分析，管理。

主料： 紫菜，米饭，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松

辅料： 寿司醋，盐，香油，沙拉

【教学宗旨】

成都厨艺工坊注重口味的研发，摸索并开发出了更加迎合大众口味的川味特色菜式。

【教学优势】

1.正规资质公司，靠学员口碑发展！

2.用味道来证明我们的技术，不是靠嘴说！

3.为**学员学习质量，全过程实操！

4.，3年内免费复习，提供住食宿！

5.为你讲解店铺运营管控和经营策略！

6.收费透明，绝无第二次收费！

7.3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题！

8.学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务！

【师资力量】

郭老师

一级大厨，成都一级培训师，从事西式餐饮十多年。

主要擅长奶茶，甜品，各种时尚餐饮等。

【学校简介】

沁香园成都餐饮管理有限公司隶属于美食大全餐饮管理有限公司旗下品牌，主要以特色川味美食为主题的餐饮培训，远程教学，专为想创业而迷茫的人规划蓝图，让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。

公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新，美食传播，餐饮管理模式研究等，打造正宗川味小吃品牌，传承和弘扬四川人的饮食文化，让更多食客能感受什么叫“吃在中国，味在四川”，也为了鼓励更多的朋友们走上餐饮领域的道路。

沁香园用诚挚教学，认真做事，延续川味经典，造就世界美食为经营口号，以技术与时俱进，**利润空间为使命，视传承小吃文化，真诚扶持创业为责任。

【荣誉称号】