上过热搜的武汉热干面到底值不值得做？

一场疫情让全国人民都想去武汉吃上一“面”，吃一碗热气腾腾、带着芝麻香气的热干面！

热干面是武汉较为出名的小吃之一，即可作为主食，又可作为小吃饱腹解馋。

多采用碱水面，加以芝麻酱、香油、萝卜和酸豆角丁等作为辅助材料

均匀拌制之后，热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。

很多餐饮商家抓住了这个机会，疫情过后全国多了几倍卖热干面的餐饮店，主打卖热干面，辅打面窝、汤包、烧麦、糊汤粉等等

那热干面算是一个好的餐饮项目吗？

那肯定是，好的，并且是赚钱有大利润的餐饮项目！

去年疫情好转过后，有好几个因为疫情无法回家过春节的武汉人来到煌旗，报名参加了热干面餐饮项目

现在他们都已学成毕业，两个学员回到武汉，一家老小一起开了一家小店

还有一个学员留在了广东请了几个员工，开了一家五十平方的小面店，生意从去年六月就非常的火爆

每天从早上六点半开始营业到下午四点，一天能卖200碗左右的热干面，一碗能赚个3元左右，加上其他小吃的利润，每天能收到上千元的盈利！

但不是谁都可以去开店创业的，有很多朋友都想着热干面不就是一拌一煮的事情吗？能有多难

结果开了店之后因为缺乏味道的支撑，慢慢的流失了客源。

开餐饮店不能想着投机取巧，随便找个网上教程就当做学会了餐饮制作，往往这样吃亏的是自己！