



森焙咖啡西点西餐学院师资力量怎么样?
2021-12-15 16:47导读——森焙咖啡西点西餐学院是由王森咖啡西点西餐学院创始团队打造的一所高端职业技能培训学校,团队由28名咖啡、西点、西餐世界冠 军以及45名教学、研发、管理团队组建而成。近来不少学员纷纷给小编留言问森焙咖啡西点西餐学院的教学师资如何?为了帮助学生更好地了解我们,小编整理了老师们的相关信息,下面就随着小编来看看吧~
师资介绍——

阿诺德
法国MOF甜品冠 军
2000年法国最 优秀的甜点师比赛冠 军
法国波尔多比赛艺术甜品一等奖
法国罗莫朗坦比赛艺术甜品一等奖
法国奥辛塔尼比赛艺术甜品一等奖
法国阿尔帕荣比赛艺术甜品一等奖
法国图卢兹比赛巧克力俱乐部的巧克力展一等奖
巴黎甜点展巧克力作品以及巧克力珠宝展一等奖

蔡叶昭
烘焙世界冠 军
副高级专业技术职称
高级技师职业资格,被江苏省政府授予“江苏大工匠”称号
江苏省政府记个人一等功荣誉
第44届世界技能大赛烘焙项目冠 军
第45届世界技能大赛烘焙项目国家教练

韩磊
翻糖世界冠 军
国 家级裁判员
担任第44届世界技能大赛糖艺/西点制作项目组长
2015年日本东京蛋糕比赛获金奖
2017年代表队荣获FIPGC世界甜点、冰淇淋、巧克力冠 军杯银奖,并同时荣获造型奖
2018 年担任世界技能大赛国家队教练和世界技能大赛国家队评委。同年,韩磊老师设计糖艺西点作品获得世界甜品大赛冠 军。

郭小粉
西式烹饪冠 军
世界奥林匹克烹饪大赛个人烹饪艺术金 牌
江苏省状元赛西餐烹饪项目专家、裁判长
第45届世界技能大赛国家队选手教练

孙磊Simon
咖啡冠 军
SCA精品咖啡协会会员
SCA精品咖啡协会认证导师&考官
Flawless Coffee 主理人
2019世界咖啡师大赛中国区选拔赛冠 军
2019世界咖啡师大赛中国赛泉州赛区冠 军
2018世界咖啡师大赛中国赛北京赛区亚军
2017意大利咖啡师冠 军赛米兰世界决赛前四
2017意大利咖啡师大赛中国总冠 军
2017年世界咖啡拉花艺术大赛中国区亚军
机构优势——
1、品牌优势:29年教学经验,拥有产、学、研、商四大形态互补完整产业链,学员毕业可集团内就业
2、精英师资团队:获得过世界冠 军的老师、MOF等师资,教授学员技术起点高,职业晋升快人一步
3、国家认可:被授予国 家级高级技能人才培训基地称号,毕业学员行业认可度高
4、培养28名世界冠 军:致力于高精尖技能人才培养,先后培养出28余名世界冠 军,学员拥有参加国际国内大赛优先权
5、实战型课程:以多种实战为主的5s的课程模式,成为行业多家学校效仿对象,学员毕业竞争力强
6、学员创新力强:重技术,善研发,拒绝配方灌输式教学,系统化培养学员创新能力,毕业学员拥有企业急需的研发力
7、国际接轨硬件设备:硬件投入过亿元,学员享受与国际接轨的设备环境
8、就业绿色通道:未来行业人才缺口达百万级别,森焙教育与多家品牌签订人才代培,森焙学员就业薪资高,晋升快人一步
9、健全创业服务:森焙教育推出的创业指导一站式服务,为学员提供前期开店指导、后期技术提升、人才输送、营销管理、品牌加盟等服务,让学员创业无忧。