成都南瓜饼制作培训

【课程简介】

南瓜饼是用南瓜、糯米粉、白糖等原料精制而成的一道传统美食小吃。此款美食非常适合早餐享用，搭配一杯现磨豆浆再合适不过了。南瓜饼培训适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，创富餐饮将手把手教会你正宗的南瓜饼技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择!

【作品展示】

【理论学习】
1、培训老师讲解开店流程，包括店面选址、人员配备和采购物资等。
2、详细解批南瓜饼技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
3、培训老师讲解店铺经营小技巧，让学员轻松创造财富。
【实操学习】
1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。
2、培训老师在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。
3、培训老师引导学员反复操作，熟练操作南瓜饼制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。
【课程制作】
1、南瓜去皮，切片，放微波炉蒸笼里，高火蒸十分钟，趁热用勺子压成南瓜泥，拌入适量白糖。
2、准备适量糯米粉和白砂糖，南瓜泥和糯米粉以1：1比例，加糯米粉。
3、面团太干，加少量清水，和成南瓜面团，面团分若干小块，揉圆，压扁，心形模具压刻心形。
4、平底锅放少许油，南瓜饼煎到两面金黄即可。

【实操指导】

1，老师面对面教学，实操演示并拆解技术过程

2，学员现场备原材料，老师旁边检查指导

3，老师手把手教学，随时指出失误操作

4，操作流程回顾，反复练习

5，制作出成品，老师品尝总结

【开店指导】

1，开店流程讲解，包含店面的选址，仓储，员工配置，采购

2，讲解开店常用的营销方法

3，开店成本的把控

【教学现场】

【关于我们】

成都蜀妈劳动职业技能培训中成立于2012年，是经成都市人力资源和社会**局批准并取得国家职业技能鉴定所资质，是集教学、考核、鉴定、人才输送为一体的大型学校，采用理论结合实践，全现代化多媒体教学的方式，可同时容纳上百名学生学习，7年来为社会培养和输送了大量的技能人才。

【学校荣誉】

【学校优势】

实体店经验培训，拥有中华老字号荣誉，国家技能鉴定所，汇集巴蜀名厨，教正宗权威巴蜀技术

【学校**】

签订正规学习合同，随到随学，不限制学习时间，学会满意为止，一次性收费，中间不收取任何费用，凭合同三年以内技术免费升级，终生免费复习