


WSET一级葡萄酒认证课程长期招生班



【适合人群】
这门认证课程面向刚入门葡萄酒世界的学员,课程以亲身实践的形式,为您传授葡萄酒世界的基础知识。学员可通过视觉的观、嗅觉的闻和味觉的尝来了解葡萄酒的主要风格和类型,并能掌握准确描述葡萄酒以及美食与美酒搭配的基本技能,适合刚开始从事葡萄酒相关工作或对葡萄酒感兴趣的人士。
【课程费用】
原价1880元/位
预约报名,立享优惠1780元/位
赠送90分钟理论直播课,提高学习效率
【课程内容】
1、葡萄酒的主要风格
2、WSET第①级系统品酒方法
3、常用酿酒葡萄品种及特点
4、葡萄酒的侍酒服务与储存
5、葡萄酒健康、案例及法律知识
6、食物与葡萄酒的搭配
课程加赠实践课:
1、葡萄酒的社交礼仪
2、以中西餐常见菜肴为主的酒餐搭配建议
3、何选择葡萄酒送礼更得体显心意
4、葡萄酒交谈中常用术语、概念的厘清
【考试须知】
1、中文笔试,时长为45分钟;
2、30道选择题,正确率达70%或以上即为合格;
3、考试通过后约一个月内会获得英国颁发的证书和徽章。

【课程特色】
一、嗅觉训练

54香酒鼻子,熟悉葡萄酒中的香气

闻橡木桶,识别法国桶和美国桶的香气区别
二、美酒与葡萄酒搭配体验

咸、甜、酸、苦、鲜、辣与葡萄酒在舌尖相遇的滋味。
三、国际证书加持

本课程通俗易懂,实用性强,证书由英国葡萄酒与烈酒教育基金会颁发,全球70多个国家认可。
【学校简介】
目前拥有5名WSET高级认证讲师
978葡萄酒学院是WSET(英国葡萄酒与烈酒教育基金会)在中国特许授权的授课机构(APP编号:1991),从事葡萄酒培训及酒会策划9年,多年来致力于为酒类从业者及爱好者提供各阶认证课程、产区认证课程、特色主题课程、门店运营及销售管理课程;亦为企业提供酒类团训课程、企业酒会策划定制服务。
本院亦是中国葡萄酒盲品大赛城市主办方,目前共拥有6名WSET高级认证讲师,团队在中国第五届葡萄酒盲品大赛中荣获全球总决赛第7名。目前在东莞、广州、佛山、云浮、河源、天津、唐山、昆明、三亚、乌兰察布等城市均有开设课程。
【师资力量】

黄沛洪(飞鸿)
978酒坊创始人
978葡萄酒学院院长
资质认证
WSET 官方教师资格认证(Educator Training Program)
WSET国际认证高级品酒师
WSET Diploma在读
中国第三、四届中国葡萄酒盲品大赛前20强
中国第五届葡萄酒盲品大赛全球总决赛第7名
【关于WSET】
成立于1969年的葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)在2019年迎来它的50岁生日,它是葡萄酒、烈酒及清酒领域全球最庞大的资格认证课程提供机构。
WSET提供的认证课程分为四个等级,从为期一天的初级课程到专家级文凭认证课程。这些课程在70多个国家以15种语言进行传授,面向行业内从业人员及有志于此的爱好者。一级至三级资格认证课程(第三级烈酒认证除外)皆受到英国政府(资格认证与考试管理办公室 Ofqual)监管,所有的WSET资格认证都在全球范围内享有盛誉,被视为行业知识水平的标杆。
自1969年以来,超过50万人次获得了WSET资格认证。
【学员风采】





【教学优势】
1、在讲授知识点的过程中,会通过亲身品、嗅、看、读来加强英文品酒词汇的记忆和表达,同时可以提高学员了解酒款信息的能力,也能为报读WSET二级课程打好基础。
2、目前我们是东莞市一间WSET官方授权的授课机构。
【教学环境】














