深圳精美点心培训班

【课程简介】

点心是我国烹饪体系的两大组成部分之一，点心的制作技术有了进一步的发展，出现了包子、饼子、月饼、烧卖、元宵、麻团、油炸果子等品种。清代是点心的制作技术的高速发展时期，随着康熙年间对外贸易的发展，商业的繁荣昌盛同时也带动了烹饪技术的发展。

【课程内容】

蒸包类：花卷、各式馒头、菜包、生肉包、奶黄包、豆沙包、麻蓉包、叉烧包

油炸类：笑口枣、煎堆、油条、咸煎饼、咸水角、炸汤圆、炸云吞

澄面类：水晶饼、金吒、各式粉果、白兔饺、大雁饺、金鱼饺、三星饺、虾饺

煎饼类：煎软脯、煎薄镗、煎玉米饼、锅贴饺、甜糯饼、寿司卷

其他类：干蒸烧卖、豉汁凤爪、豉汁排骨、马蹄糕、眉豆糕、马拉糕、核桃酥、叉烧餐包、蒸蛋糕、拉皮卷、水晶糕

【作品展示】

【课程特色】

1、学员报名之后，我们即刻会将该项目的全套技术配方资料，都毫不保留的交给学员，不控制任何配方和原料；

2、这个项目的品种比较多，每一个的制作方法都截然不同，所以我们的师傅，会每一个都亲自示范，再指导学员，亲手操作，一个一个的成品做出来，反复练习，通过反复练习，让学员能牢牢的掌握住每一个精美小点心的手法和诀窍；

3、在一些难度大的品种上，师傅会更加着重的教学指导，让学员特别练习这些品种的关键手法。

【学校荣誉】

【学校简介】

御厨烹饪培训学校是深圳市鼎御厨艺餐饮管理有限公司旗下的一所专业培训厨师的机构，由深圳市劳动和社会**厅批准成立，学习环境优美，规模宏大，教学和生活设施完善，师资力量雄厚。

【教学环境】