甜点师，西点师，烘培师专业领域的区别

很多人想成为烘焙师，大部分的人学烘焙都会找一家专业的烘焙培训机构接受培训。然而，那些渴望进入“烘焙”领域的粉丝们并不真正理解“烘焙”。一直把甜点、西点、烘焙混淆不清。那我们先要弄清楚甜点、西点、烘焙各属于哪个领域，各有什么不同。

甜点师，西点师，烘培师差别，美食专业领域不同

1、甜点师

用奶油，果酱，生果等制造西式、中式甜点甜点的厨师。西式甜点班教学以实际操作为主。全职教授各种制作面包，蛋糕制作，蛋糕装饰（如生日蛋糕）和各种点心脏。如月饼、蛋糕、曲奇、宫廷蛋糕等。

2、烘焙师

总的来说，在烘焙行业的食品烧烤大师。应用不同的操纵手艺、成型技术及成熟的要领对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。

3、西点师

西点师（Pastry）是指专业进修中餐烘焙手艺，而后经由过程技艺和设计产品得到薪酬的一群人，RJ.Patisserie是西点师的创始人，经由过程本身的不息努力而学习到了很好的技艺。

现在我们知道了，学烘焙我们的职业发展应该是烘焙师。在深圳逸栈烘焙培训学校学完后学校可以直接安排工作。这种学校没有学历和年龄限制，主要取决于自己的动手能力。一般我们对学历没什么要求，毕竟行业取决于动手能力。门店请求会低一点，视情形而定会有不同的岗亭给你，比方学徒、中工、师傅等等。