西餐师更吃香，学西餐去学校还是酒店好呢！

与传统的中餐厨师相比，现在的西餐厨师似乎更加吃香。那么学西餐去学校还是酒店学比较好呢?过去人们学厨师几乎都是去酒店或餐厅跟着大厨学，而现在，很多城市都有专门的西餐培训学校，通过学业的形式学习西餐。学西餐去学校还是酒店?不管是去专业的学校，还是去酒店给师父当学徒打下手，都各有利弊，是一件值得认真思考和权衡的事情，今天王森学校就为大家做个分析。

首先，在酒店或餐厅做学徒不需要昂贵的学费，而且能挣到学徒工资，**自己的基本生活，这一点是去学校学习无法企及的。但是，做学徒学的东西比较零碎，不如学校里系统的教学。当学徒首要任务是要做好工作，师父平时也很忙，并不会特意花时间来教你西餐知识和技能，只会在客人需要某种菜品的时候让你在旁边观看几遍如何去做，很多学徒都是这里学一点那里学一点，没办法接受系统的学习。

学西餐去学校还是酒店?专业学校无论是师资还是设备都有着相当的优势。专业的西餐培训学校拥有大批量先进的培训设备，配备有操作室、互动式模拟培训室、模拟式培训厨房、西点实训室、咖啡冲泡室、甜品烘焙室等，以及强大的师资力量。在专业的西餐培训学校学生不仅能够接触到先进的西餐设备，也能学到前沿的西餐技能，集众家所长，不管创业还是就业都能胜任。

和餐厅相比，学校的实践时间和机会更多。在专业学校学习，只需要专心去学习西餐技能和知识。有不懂得地方会有专业的老师为你解答疑惑，你也可以放心大胆地进行各种实训。好的学校会注重理论和实践的结合，在提高学生西餐知识的同时培养学生的动手能力，学生可以更快地掌握西餐技能。

看完这些，你觉得学西餐去学校还是酒店?相比之下，小编认为学校更加靠谱，你觉得呢?相信未来的你，一定会感谢现在做出的正确选择。