我们为什么要选择上海德志小吃专业培训？

小吃技术学习难度低

小吃技术包括原材料、调味料、设备的选择；半成品的配方、加工、方法、步骤，成品的制作、出售。只要想学，一般人都可以学会，有些技术含量低的小吃看就看得会。小吃技术不是造航空母舰，不是造飞机大炮，功夫不负有心人，没有学不会的技术！

为什么要学习小吃制作？

大家都知道不到专门培训的地方学习照样开店，市面上比比皆是，这是不争的事实。他们有的是凭在别人那里吃的时候，看就看到怎么做的了，自己揣摩揣摩，就跟着开店，有的是在别人那里打工偷学了一点毛皮，有的是正宗投过师的。他们装修、设施、卖的手法经营方式大多数都没有问题。因为这些瞟就瞟得会，可以比葫芦画瓢。问题就是要么做出来的东西不好看，要么就是做出来的东西不好吃，很少做的好的。同样一个品种，表面上看起来大同小异，实际一家一个味，还不提正宗不正宗，起码要过得去，要好吃。为什么有的生意门庭若市，有的生意门可扑雀。除了位置因素外，根本原因是技术含量不一样，这叫同行不同利！

不要拿自己辛辛苦苦投资的门面做试验了，那样会得不偿失的！请记住：门面投资比学费重要！一次成功比车费重要！

我们为什么要选择德志小吃专业培训？

有朋友经常打电话问我们，“为什么你们开店做连锁加盟，还去搞培训？”回答很简单，从意义上来讲，各尽其能，各取所长，我们搞培训是为了使从业人员少走弯路，减少社会财富无为的浪费，从经济上说，做生意是为了赚钱，我们培训也是为了赚钱，也是在做生意。不过是做生意的对象不同罢了。开店有进货、准备、生产、销售一揽子事要做，要管理，要精力；培训有宣传、了解、沟通、讲解、示范、手把手教、检查、纠正、巩固、提高，学后跟踪服务，也是一揽子事，都不轻松。人的精力是有限的，要搞就搞专业，如果什么事都想做，什么都做不好。

德志小吃技术含量：技术含量是技术的科技含量，是配方用量的科学性，配方搭配的科学性，制作方法的科学性。技术含量重要的是技术的广度和深度。阅历不一样，素质不一样，认识程度不一样，技术层次也不一样。

为了**将来学员做生意不走样，我们培训完全是示范教学正规化；资料详细完整化；原料来源等级化；配方用量数字化；操作方法程序化，使用火功清楚化；经营管理规范化。有效地**了学员将来做生意一炮打响！使很多学员走上了创业成功之路！

我们随时解答学员提出的各种问题，认真负责，问心无愧！我们办小吃技术培训网站八年如一日，来了先品尝，满意了再学习，随到随学，包吃包住，，包练习原材料，不限时间，学会为止。我们培养了一大批小吃行业的内行老板，为就业、创业和提高人民的生活水平做出了一定的贡献，对此我们感到十分欣慰！我们的技术含量完全是一流水平，可以达到或超过加盟店、连锁店技术，大家可以放心来！

味道是每个人评判标准不一样的，说穿了全国每个地方麻辣咸淡差别较大，百人百味，众口难调。我们只能说是按照大多数人公认的标准去做，不可能达到每个人都满意，世界上也没有都说好的小吃。你可以拿大多数人公认好的小吃来比，也可以拿你自己喜欢的小吃来我们破解仿制。因此我们强调，来了先品尝，满意了再学习，就是仿制的也同样满意了再学习。经过长期培训，和来自全国各地学员的感觉，我们已经掌握了多和少的用量，这样学员就可以根据我们提供的数据，练习时就可以做出适合本地需要的产品。钻研从无止步，技术永无止境，德志小吃培训，不求大，但求好！

德志小吃技术实力：董德志师傅在改革开放后，从北方的农村只身来到上海，现在80，90正是充满热血和野心的年纪，因为那时候想学习技术求师无门，根本就没有专门教小吃技术的。就在大街上走走看看，吃吃转转，模仿别人，也开了个小吃店。不到半年的功夫，亏的血本全无！在走投无路的情况下，到大学食堂、小吃店、招待所、宾馆、酒店从师打工几年时间，不断吸收、借鉴、积累、总结，才有了一整套小吃经营的方法和技术。俗话说，一朝被蛇咬，十年怕井绳。有了这么多年的磨练，还是不敢开店，还是先从摆地摊、慢慢开小店到开大店逐步发展。从开店失败到打工，又到开店，先后经过了十余年时间。十年磨一剑，十年呀才开始赚钱！简直就是一场梦！

董师傅深感小吃技术的重要，那时候小吃培训当老板的，在我国还是个空白，联想到有多少人像他那样渴望有个教小吃技术的使自己少走弯路， 70年代末他毅然决然搞小吃技术培训，第一个吃螃蟹！

他通过中介媒体，帮别人连找门面带教技术带帮忙开张，往来于上海和城乡大街小巷之间，奔波于厨具、调料市场和店面培训之中。这个老板喜欢张三的产品，要照张三的那样做，那个老板喜欢李四的味道，要按照李四的味道调。边教边开张，能够独立运作了就走人，使很多人实现了开店当老板自己创业的愿望，走上了发家致富之路！就这样又过了近十年时间，积累了丰富的选门面，进材料，搞培训，帮开张的经验和教训。冰冻三尺，非一日之寒！2005夏天，在他还不会上网的情况下，请人开始在互联网上联系小吃技术培训，从此结束了登门到店培训的历史！这样一改过去走出去，自己到学员店里教；到现在请进来，学员到自己店里学。不仅集中培训了学员，也提高了培训效率，同时也使那些准备做小吃生意，但自己还没有门面和设施的学员来说，也是一个极大方便。这种发展可以说是一个质的飞跃。