公共营养师四级学习笔记 第十一周

第11周

Part 1 

学习理论知识内容

本周，老师参与学习了《营养教育和健康促进》前半分内容的学，主要包括：营养咨询、营养教育、饮食行为、健康生活方式、健康信念与行为改变、营养健康素养、营养教育与健康促进。

《营养教育和健康促进》这一章，主要是通过一系列的干预手段,帮助人们改变不利于健康的行为, 建立健康的生活方式,从而预防疾病、增进健康、提高生活质量。关于本周学的几节，老师简单为大家划一划重点。

营养教育健康促进

1、 营养咨询

什么是营养咨询

营养咨询的过程和内容

营养咨询的提问技巧

2、 营养教育

营养教育的概念

营养教育计划设计过程

营养教育效果评价

如何进行《中国居民膳食指南》推广应用

3、 饮食行为

饮食行为的概念

饮食行为的影响因素

饮食行为的干预策略

4、 健康生活方式

健康生活方式主要包括哪些方面

全民健康生活方式行动的专项行动有哪些

5、 健康信念与行为改变

知信行模型的核心理论是什么

健康信念的形成和哪些因素有关

6、 营养健康素养

什么是健康素养

什么是食物营养素养

7、 营养教育与健康促进

营养教育传播模式

营养健康促进的主要策略

Part 2

每周一测

因为已经是理论部分的最终一章了，所以在章节测试之外，又重新做了一次多选题，还是有一些错误的。

Part 3

下周计划

下周，老师将学习《营养教育和健康促进》剩余部分的内容。老师也会准时和大家分享自己的学习进程的，也期待更多同学将自己的学习经验分享出来。

如果你还没有报名，就赶快报名，一起学习、一起刷题吧！

【部分师资力量】

杨月欣：

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员

刘娅：

吉林大学公共卫生学院教授

刘兰：

北京营养师协会

杨晓光：

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员

黄国伟：

天津医科大学公共卫生学院教授

孙桂菊：

东南大学公共卫生学院教授

黄磊：

原北京市疾病预防控制中心主任医师

苏宜香：

中山大学公共卫生学院教授

汪之顼：

南京医科大学公共卫生学院教授

范志红：

中国农业大学副教授

【教学现场】

【学校简介】

中关村卓益慢病防治科技创新研究院（暨北京4P健康研究院）是由中国健康促进基金会、中科院国家纳米科学中心、国瑞怡康、中科纳泰联合发起的国家一级非营利社会组织。

基于世界 领 先的4P医学理念（PREDICTIVE预测性、PREVENTIVE预防性、 PERSONALIZED个体性、PARTICIPATORY参与性），研究院希望以医疗健康技术创新为核心，打造一个全国精准健康技术研究、转化与推广的平台。为中国大健康产业的转型升级，为生物医学领域内的科技创新、技术创业做出贡献。

研究院将与4P医学创始人、美国系统生物研究所Leroy Hood院士进行全方位的深度合作，致力于基因组、蛋白组、代谢组、血液指标检测、肠道微生物检测、功能医学、个体健康大数据、生物分子网络、营养、运动、健康管理等一系列创新技术的交流和开发。

目前研究院已经开展了中国4P 健康万人先锋项目、功能医学培训、CTC联盟等公益活动。

【学校环境】