文化兴趣活动课点滴回顾

今年以来，初音日语举行了多场次的活动课，接下来带着同学们回顾一下快乐的活动课时光~

樱花美食

花雨落下之时，除了赏玩，这种粉粉的小花也被作为一种食材，恰当的融入到日本当地的美食中。娇柔的樱花香气清淡，花瓣轻细单薄，经过焙烤、蒸煮等方式所制得的樱花食物能存留的味道并不多，粉红颜色也多半来自其他食材辅料。樱花可以做成的食物种类很多，樱花渍物、樱花酒、樱花茶、樱花面等，都是日本春季特色时令食物。

日式泡面大评比

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惠比寿水果三明治

它是一个三明治，里面填满了新鲜水果和两片称作shokupan的日本牛奶面包之间的鲜奶油。

虽然面包松软，但最抢眼的还是面包馅，形状对称的草莓、橘子、猕猴桃、芒果和蓝莓是三明治的中心。

在面包和水果之间是光滑的奶油，在我看来，赋予了整个三明治梦幻的因素。

如你想象的那样，每一口三明治都充满了多汁的甜味。

清爽，轻盈，就像三明治里的阳光。

麻袋大改造

大阪烧

大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食，也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。

荞麦面

提到日本的面食可能更多人会想起拉面，虽然岛国人民也爱好拉面这一国民美食，但荞麦面对日本人来说是一种特别的存在。对于日本人来说，吃荞麦面有种仪式感。搬家要吃搬家荞麦，夏天要吃冷荞麦，冬天要吃热荞麦，在除夕之夜（每年的12月31日）还要吃荞麦面，称之为“年越しそば”（年越荞麦面)，甚至节假日福利都有可能是老板突发兴起制作的荞麦面。

舒芙蕾

舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。

手工黏土