



国民烘焙|毕业学员开店的故事分享
2022-08-16 12:10每一个热爱烘焙的人
都梦想拥有一家烘焙店
店不用大
对得起自己的梦想就好
和喜欢的人
做自己喜欢的事儿
忙碌着、幸福着
将这一方小小的店面
装点成风格鲜明的小宇宙
或有着夕阳斜倚温柔的棕木桌幻化文艺气息
或有着橘粉色的香槟玫瑰饱满盛开堆砌浪漫情怀

店里面要有明亮温暖的灯光
在自己的天地
橱窗里摆满烘焙甜点
用亲手制作的甜点招待各色客人
看着每日来来往往的人儿
微笑着,开心地选购
这大概就是做烘焙最幸福的事

每晚打烊了以后
在后厨研究新品
点一首喜欢的曲子
哼着这几天一直循环的歌
烤完面包,再做几款蛋糕
屋子里弥漫着香味
这一刻已经足够美好

▼本期学员温暖创业开店故事

个人简介
琪琪,28岁,毕业于北京某知名大学,从毕业便留在北京工作,工作不错,待遇优渥。但在工作了几年后,开始厌烦了现有的工作环境,有了想换种生活方式的念头,这种念头一旦产生,越发强烈。最终她辞职离京,来到青岛老家。
爱好烘焙的她,决定要以烘焙为终生事业,而她的决定也得到了家里的支持,在了解考察了省内外的多家烘焙学校后,最终选择了国民烘焙学校。学习课程:全能优选综合创业课程,为期两个月的脱产学习后,优秀毕业。
创业之路
毕业后,便开始筹备开店工作,因为在校学习期间,有过专业老师的创业开店运营指导课,从选址,装修,设备购买,原料采购,运营等,提供整个一条龙指导服务,所以整个筹备工作进行的很顺利。新店开张,生意火爆,充卡,售卖,日营业额达到3000+。你看,好的产品品质和服务,最得客户青睐。
▶店铺环境

这是一个仅路过
便忍不住想走进的烘焙坊!
惬意的坐在休息区,品尝着美味的甜品
夏季时看窗外的绿树荫荫;
而在冬季,窗外一片白雪皑皑
那是一种怎样美好的心境呢?

进了门,有可爱的玩偶
还有老板手写的烘焙小贴士
提示顾客如何保存面包,保存甜品
字体漂亮,文字温馨!

橱窗里,摆放着各种烘焙产品,琳琅满目,色泽诱人
全透明后厨操作间,干净整洁卫生!

在快节奏的生活里,在这个城市的一角
有这样一家店,能让你卸去所有的伪装和疲劳
自由轻松的坐在这里休息!

原木色的桌椅,更贴近自然本真
和朋友,爱人,家人
在这里稍息片刻
一起分享美食,一起谈天说地
在落日余晖时
一起回家

本期学员的故事分享结束
祝她:顺心如意,生意红火
。。。
而国民关于烘焙的故事
却源源不断
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