西朗西班牙语学校“啡”凡体验

西朗携手易爵带你来一场“啡”凡体验

Parte1

活动主题

作家苏芩说过：“有人爱咖啡的味道，有人爱咖啡的氛围。可你一定不知道，一杯好的咖啡需要咖啡师用心的制作、优质的原材料。咖啡是和茶一样，都是需要慢慢品尝的。

学点咖啡知识让你成为小伙伴中最会品咖啡的仔

做一杯手冲咖啡让你瞬间高端大气上档次

西朗携手易爵咖啡，教你如何品鉴咖啡，如何亲手制作一杯咖啡、如何在西语国家的咖啡馆点一杯自己想要的咖啡...

Parte2

活动流程

咖啡师讲解如何分辨咖啡品质及咖啡制作技巧

1.介绍咖啡基本知识，咖啡的历史和饮用时需注意的礼节

2.简易的咖啡制作方式

3.热萃取与冷萃取的区别

高墨老师讲解在西语国家咖啡馆中常用的词汇和表达，让你能够顺利点到一杯符合自己口味的咖啡！

Parte3

咖啡师介绍

Angus 何一轩

主理人

SCAA认证咖啡烘焙师 一级 二级

SCAA认证咖啡品鉴师 一级

CQI Q Arabica Grader

2016 TISCA国际烘豆赛中国赛区 亚军

2016 香港Coffee Power Coffee Taster 亚军

2016 台湾彰化咖啡生豆 评审

2017 云南咖啡生豆 评审

2017 台湾精品咖啡生豆 评审

2017 ICT国际咖啡品鉴大赛双金奖 烘焙师

2018 云南咖啡生豆 评审

2018 ICT国际咖啡品鉴大赛金奖 烘焙师

2019 ABrC爱好者手冲大赛北京赛区 评审

Haiyan 胡海燕

烘焙&品控

企宣运营经理

SCAA认证咖啡品鉴师一级

CQI Q Arabica Grader

2017 WCRC世界咖啡烘焙赛中国区 二十强选手

2018 WCRC世界咖啡烘焙赛中国区 二十强选手

2018 第三届ABrC爱好者手冲大赛北京赛区 评审

2019 第四届AbrC爱好者手冲大赛北京赛区 评审

2019 WCRC世界咖啡烘焙赛中国区 感官评审

QiQi 李嘉琦

咖啡师

2018 金米兰咖啡师技能大赛 第1名

2018 咖啡男神拉花擂台赛 北京站小组guan军

2018 咖啡男神拉花擂台赛 总决赛优秀选手

2018 意大利咖啡guan军大赛 北京赛区 优秀选手