北京西班牙语学校开展粽情一夜

导语：北京西班牙语学校开展一次活动粽情一夜，来看看学员在活动中的风采吧！

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墨西哥最有魅力的男人讲解

tamal的前世今生

Tamal最早起源于中美洲，之后传到整个拉丁美洲，有5000多种粽子馅儿，是拉美地区的日常食物，同时也可用于祭祀祖先和神灵（跟我们一样，他们也有2月2日祭祀雨神的类似传统），常见于节日庆典的餐桌上。1492年，西班牙人到达美洲后，依然保留着这个传统，现在Tamal已成为拉美人餐桌上必不可少的美食之一。

墨纪大厨示范制作流程

用料：玉米面、猪油、鸡汤、鸡肉、奶酪、玉米叶

做法

1.和面：猪油和玉米面的比例是1：2，用力揉按。

2.填馅：将鸡肉和芝士填入和好的面里。

3.包：用提前准备好的玉米叶将馅料包住。

4.蒸：将包好的tamal上锅蒸15分钟

试着包一个tamal

唯有爱与美食不可辜负

论吃相我们就没有输过

感谢大家参加这次活动