“谢肉节”来了！伊尔库茨克理工大学举办薄饼宴会送冬迎春！

导读：送冬迎春，热闹的谢肉节！谢肉节是俄罗斯重要的传统节日，又称送冬节，烤薄饼周。每年的2月末或者3月初，人们会烹制出象征太阳的金黄色圆形薄饼，表示春天的来临和白天的越来越长，并狂欢一周，在节日的后一天烧掉象征冬天的稻草人，以庆祝春天的来临。

活动现场快乐又调皮的“小丑”

2月20日，伊尔库茨克国立理工大学为庆祝谢肉节，在伊工大贝加尔金砖学院楼前的广场上举办了美食博览会，邀请所有人参加了此次盛大的庆典活动，现场还有校创意团队的表演和互动为活动助兴：乐队“卡琳娜”演奏了节日主题曲，即兴创作工作室、哑剧“艺术图形”和人民剧院“郊区”的艺术家扮演了调皮搞怪的小丑，给客人带来了许多欢乐。

校长米哈伊尔·卡尔尼科夫活动现场致辞

伊尔库茨克理工大学校长米哈伊尔·卡尔尼科夫在现场致辞，并对活动组织者表示了感谢：“按照传统，谢肉节周的头一天，我们要敞开大门，笑迎八方宾客。今天，我看到了我们伊工大人如何欢乐地庆祝今天这个盛大的节日。你们唱歌、跳舞，制作并邀请大家品尝甜品和美食。祝大家谢肉节快乐！”

校长活动上制作小薄饼

地质勘探技术专业的二年级学生奥列格·帕宾抢到了校长米哈伊尔·卡尔尼科夫制作的头一张小薄饼：“我带着7号宿舍的团队来到了谢肉节。我们制作了俄罗斯传统酸奶油薄饼、杏果酱和草莓果酱煎饼，并制作了一个洋娃娃。按照伊工大的传统来说，校长烤的煎饼能给学生在考试上带来好运。”奥列格·帕宾开心地说。

各式各样的小薄饼

贝加尔金砖学院团队的学生叶卡捷琳娜·楚尔科娃说，他们小薄饼的特色是浆果馅：“队伍里的每个人都按照自己的食谱做了小煎饼。我们的桌子上有覆盆子、樱桃、蔓越莓馅儿的小煎饼。”

9号宿舍团队（左一：安娜·荣达）

经管与法律学院的大四学生，9号宿舍的代表安娜·荣达为客人准备了热情的舞曲，她邀请大家品尝涂抹着鱼子酱、酸奶油、炼乳和沙棘酱的煎饼。节日的餐桌上摆着糖果和羊羔肉，还有热气腾腾的茶炊，她说：“宿舍文化收集了最有趣最热闹的部分，在谢肉节活动上向大家展示。我们度过冬天，迎接春天，即将大放异彩，在这一年一度的节日，欢歌笑舞，享受美味的薄饼。”

活动现场：