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上海王森咖啡西餐西点学校学员作品展示

2023-01-29 12:26

导读:作品是对学习成果的重要沉淀。在上海王森咖啡西餐西点学校的专业培养下,我们见证了一批批优秀的学员们,呈现的学习成果也让我们折服。那么学员们究竟有怎样的优秀作品呢?下面不妨跟着小编来一览究竟~

作品展示——

甜品作品

甜品作品

烘焙作品

烘焙作品

作品展示

作品展示

蛋糕作品

蛋糕作品

蛋糕作品展示

蛋糕作品展示

作品分享

作品分享

甜品作品分享

甜品作品分享

巧克力作品

巧克力作品

创意作品

创意作品

奥里藏特5

奥里藏特5

奥里藏特10

奥里藏特10

奥里藏特13

奥里藏特13

巴斯克巧克力蛋糕

巴斯克巧克力蛋糕

宝石箱

宝石箱

轻奶酪小蛋糕

轻奶酪小蛋糕

巧克力-大提琴

巧克力-大提琴

师资力量——

面包系-陈老师

精通各类面包产品(日台式面包、软欧面包、丹麦面包、法意德式面包、造型面包、艺术面包等)及蛋糕等烘培产品及艺术造型和绘画,法语B2等级;从事职业技术教育至今,学员反馈良好,有多名学员就业知名门店或自主创业成功。上课风格认真,耐心,理论实践兼备,风趣幽默。

咖啡系-姜老师

精通各类咖啡产品制作(咖啡烘焙、意式、手冲、虹吸壶、摩卡壶、比利时壶等)潮流饮品、英式调酒;SCA美国/欧洲精品咖啡师协会Roasting认证;SCA美国/欧洲精品咖啡师协会Brewing认证;SCA美国/欧洲精品咖啡师协会Barista认证;上课风格:认真、风趣、幽默

甜品系-程老师

精通法式甜品、巧克力、翻糖蛋糕、韩式裱花、糖霜饼干;职业资格证书一级高级技师;协助甜品店研发出品;上课风格认真负责。

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