特色猪脚粉制作培训班

【招生对象】

不想打工准备创业者，年龄18岁以上70岁以下。喜欢猪脚粉的烹饪爱好者

【课程简介】

猪脚粉是广西特有的美食，是以猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽，其中以柳州猪脚粉、钦州猪脚粉和北海猪脚粉为代表。用猪脚的炮制与米粉为原料制作搭配，一碗香嫩可口、肥而不腻的猪脚粉由此产生。

【教学优势】

十几年制作经验老师手把手教学，包材料、会。

【办学师资】

陈老师

擅长米粉类，米粉类白案类项目、实体店引流丰富

李老师

擅长米粉项目，教学严谨、耐心

【学习**】

1、，学会为止

2、学成之后老师免费指导技术问题

3、技术配方百分百传授，无任何保留

【教学现场】

【课程优势】

1、随到随学

2、不限实操次数

3、可以免费试吃

4、配方全教

5、免费技术升级

6、包材料会

【学生风采】

【课程内容】

猪脚粉培训要点：

一、两种猪脚粉制作培训：脆皮猪脚粉、卤制猪脚粉。

二、包括猪脚粉卤水、高汤的制作以及各种配菜培训。

1、猪脚的选购与处理。

2、猪脚加工。

3、猪脚的卤制配方。

4、米粉高汤的熬制。

5、飘香辣椒油制作。

6、其它与菜制作：酸菜、泡菜、米椒、蒜蓉、萝卜干、香菜、葱等。

7、酥黄豆酸笋的制作。

【教学特色】

1、“理论为辅，实操为主”老师手把手教学，学员亲自动手实操

2、“一人报名，两人可学”中途不收取任何费用

3、食材全包，不收取任何材料费

4、随到随学，不限学习时间，学会为止

【作品展示】

【学校简介】

红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。

在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业。

【学校环境】