哈尔滨周黑鸭制作培训班

【周黑鸭简介】

周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制作，刚入口时“有点甜”，然后越来越辣，吃完了嘴边还会留有余香，它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特点，而且肉质精到、鲜嫩诱人，不仅闻的香，看了更让人欲罢不能，急于品尝；还因其色泽黄黑而得名，其味悠远，甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。

【课程提要】

1、周黑鸭技术大全概述

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领

3、所用器具、设备的使用购置

4、原料存放、保鲜技术

5、配料存放，培训技术

6、开店选址指导

7、店面规划设计

8、开店销售方案

9、经营管理方案

10、周黑鸭卤制

【培训内容】

1、周黑鸭卤制

2、周黑鸭海鲜副食制作

3、周黑鸭素菜、丸子类卤制

4、风味拌菜制作

【学员待遇】

1、两人学习一份学费

2、免费提供学习材料

3、不限学期学会为止

4、免费提供学习餐

5、商学院教授指导开店

6、免费颁发毕业证书

7、免费终身技术升级

8、免费提供创业计划

9、无加盟费采购自由

10、免费24小时咨询

【学员风采】

【教学优势】

1.经营管理课程培训

2.百种小吃技术

3.加入享受会员待遇

4.免费加盟随到随学

5.免费食宿随到随学

6.经营指导技术咨询

7.创业规划创业指导

8.产品升级时时更新

【学校概况】

引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势，现今，在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。引航餐饮，以德、信、为企业文化，以责任为教学理念。以帮扶他人成功为宗旨的发展方向！制度化，标准化，规范化来实施营运管理，着眼未来，力求打造国际餐饮技术培训品牌。