哈尔滨伍爷拌面制作培训课程

【拌面起源】

拌面，起源于福建福州、沙县等地，广东人称为捞面。在新疆，拌面为一道传统菜，俗称拉条子做法是把沥干的面条拌以酱料的食品有时亦会加上一些配料食用，拌面在中国很流行。

【伍爷拌面概况】

五爷拌面，创立于2018年，目前遍布在东北三省，截至到2020年，门店数量突破400家，目前在面条品类 中，门店数量位居东三省首位，而在拌面品类中，门店数量更是全国 首位！

【学习内容】

1、拌面制作

2、汤面制作

3、盖饭制作

4、拌菜制作

【学校概况】

引航餐饮技术培训中心拥有丰富的特色食品核心技术。凭借着自主研发技术秘方及各地特色、全国知名小吃三大优势，现今，在全国拥有四所专业的大型培训基地。有上万名学员在全国各地及国外地区成功创业开店。引航餐饮，以德、信、为企业文化，以责任为教学理念。以帮扶他人成功为宗旨的发展方向！制度化，标准化，规范化来实施营运管理，着眼未来，力求打造国际餐饮技术培训品牌。

【技术优势】

引航餐饮集合了上千种餐饮市场经营火爆的特色食品及自主研发的小吃技术。由二十年教学经验的特级烹饪大师、特级面点师为你量身教学，手把手教授核心技术百年传承的特色包子、早餐系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的四川麻辣系列、以及国内外的美食等等，是集美食于大成者。技术和口味始终引领着全国市场。打造了多个品类成为餐饮市场的商业奇迹。

【学校荣誉】

【教学环境】