重庆麻辣火锅技术培训课程

【课程简介】

重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。火锅选料包罗万象，菜品发展到几百种，囊括了食物王国里可食用之物，菜品已扩大到家禽、水产、海鲜、野味、动物内脏、各类蔬菜和干鲜菌果等。

【师资力量】

陈老师

擅长：地道老火锅、新派火锅、干锅系列、火锅鱼、麻辣鱼、麻麻鱼、水煮鱼、美蛙鱼头系列

【教学现场】

【学员风采】

【学校环境】

【学校简介】

厨之佳餐饮培训中心隶属于重庆厨之佳餐饮管理有限公司,自主研发并升级上百项川渝知名小吃项目,拥有超60人的研发团队和特级烹饪培训师,在川渝有总面积超过5000平米的大型综合培训基地,为学员提供一人一灶的实操设备及一人 一床的舒适寝室,年培训厨艺学员10000+ ,成功开店率> 90%.