河南正宗蒸香鸭技术学习培训

【课程介绍】

蒸香鸭因香而出名！因香而火爆！因香而风靡火爆全国市场！不但闻着香！吃着更香！采用传统制作工艺与现代技术相结合，由几十种纯 天然植物香辛料腌制，通过精心选料，科学配比，定时腌制，高温低压，炸制而成！

【产品特点】

色鲜味美！外酥里嫩，香酥爽口！香飘百米不散！（可实地考察，现场制作，免费品尝）食后具有消食化气，开胃健脾，强筋壮骨，养颜美容，防衰老等多种功效，深受广大消费者喜爱。

【课程内容】

1.原材料白条鸭的选购、鉴别、购买标准。

2.鸭胚的改刀、清理、定型、控水风干等。

3.卤料的熬制、存储、保鲜及成本的控制。

4.鸭胚的腌制、摆放、存储及保鲜的方法。

5.铺助用料的加工、配制、使用注意事项。

6.加工用具的选择、采购、及合理的使用方法。

7.专业店面选址技巧，及人流量、消费人群、消费水平的定位标准。

8.专业的店面布置、合理规划、卫生保持、吸引顾客等多方面技巧。

【销售优势】

现场制作，现场售卖，本产品极具生产效益，20分钟左右即可出锅。炸制过

中，满街飘香！百米不散！香味入人肺腑！勾人食欲！食后口齿留香，回味无穷！

【投资优势】

它市场广，投资小，利润高，风险低。产品制作标准化、流程化，无需任何从业经验、无需任何专业技术即可开店。适合（待业人员、大学生创业、青年创业、下岗职工，退休人员，夫妻开店等等）是广大中小投资者的最    佳选择！

【教学**】

1、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作

2、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”

3、学习各项技术均为，学不会不收任何费用，**能学到真本事

4、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定

5、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询

6、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务

【学校简介】

新乡市醉香园小吃培训隶属于河南省新乡市牧野区醉香园餐饮服务部是专门从事餐饮培训、餐饮策划服务为一体的综合性创业培训中心。

多年来开发引进几百个大众欢迎的餐饮小吃项目，在教学过程中，不断提高，不断改进。醉香园从不敢说自己是最 好的，也从不说自己是同行业的第 一名，我们一直以来，只能力争做到市场大众化，力争把技术口味做到市场中上水平，能满足大多数人的口味需求，就是我们能**做到的。

我们一直坚持：随到随学，自由选择，真材实料，亲手操作，反复实践，。

【学校环境】