广州意大利手工GELATO冰淇淋培训课程

【课程内容】

1、水基底、奶基底、蛋基底配方理论：荔枝乌龙 GELATO、梦幻白桃 GELATO

2、理论课：综合莓果 GELATO、杏仁焦糖海盐 GELATO、榛子百香果 GELATO

3、理论课：摩卡贝里尼 GELATO、榴莲香飘 GELATO、夏日香芒 GELATO

【学校愿景】

make the life more than sweet(让生活不仅仅是甜蜜，携手创造更绚烂的未来！）

【课程优势】

1、结合烘焙创业市场及时尚潮流

2、研发团队倾情打造

3、新鲜!低糖!低脂!健康零负担

4、适合私房及开店创业,绝 对的销量助攻

【教学宗旨】

烘趣以向社会提供高质量学习为宗旨，凭借高端雄厚师资优势，秉承“追求卓越”的核心价值观，致力为学员提供优雅舒适的教学环境，精品专业的培训课程，让学员学有所长；通过开设营销课程及创业指导课程帮助学员学以致用。

【师资力量】

王家承

烘趣技术总监，专攻法式西点13年，2015年 台湾蛋糕协会比赛 亚军，同年受邀前往美国工作，2015年 前往Ecole Garstronomique Bellout Conseil De Pairs (法国巴黎贝鲁耶学校）进修法式甜点

【作品展示】

【学校简介】

烘趣是广州烘趣教育科技有限公司旗下品牌，是广东省职业技术函授中心、广东省餐饮文化传播中心重点扶持企业，创立至今，本着先进的经营理念和培训方式，积累了丰富的行业培训教育经验。烘趣是一家集人才技术培训、市场化运作、餐饮品牌创建为一体的机构。围绕西点烘焙、甜品制作教育培训，开设了“面包基础”“丹麦面包”“法式硬软欧包”“法式西点”“创意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韩式裱花”“意大利Gelato（冰淇淋）制作等多项专业课程。

【学校环境】