周口麻辣烫冷串串培训

【发展前景】

麻辣烫冷串串起源于长江之滨。最初是船和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。

【课程内容】

理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等

红油制作，麻辣烫底料制作，花椒油制作，麻辣烫红汤制作，白汤制作，芝麻酱。(四川味，湖南味，广东味)

【课程安排】

示范讲解：专业老师一对一的实战示范。

学习时间：一般3-5天左右，视个人情况而定

【教学优势】

1、顶 尖的厨艺，一 流的制作技术 !

后续支持:终身技术升级和技术咨询.一次性收费，中间不收任何费!包材料费技术费配方单

后期技术升级和3年内免费复习(注: **不需要学员自己买食材)

2、除了教学技术，也会帮助学员开店的

店面的设备摆放平面图、线上外面，上美团饿了么的操作流程、开店所用到高清图片、原料的渠道和在哪里购买设备

3、在这里，你可以学习到店铺的实战落地案例，找到优秀的同行榜样，实现生意的快速成长!

4、在这里，你可以学习怎么办证、店面选址都教和活动策划

5、在这里，你可以学会利润分析，成本控制!活动宣传策划，客户引流，线上外卖、招牌和菜单设计。

6、在这里，你可以低价采购到超值的机器设备。

【上课环境】

【学校介绍】

周口自家人餐饮管理有限公司集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念拥有百余种中华名小吃培训，口味独特，。自开业以来，就受到了广大学员的热烈欢迎，来考察学习者络绎不绝。成为学习者的良师，同行业的益友。始终坚持“以诚信求生存，以创新求发展”。本着和谐共建，互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，打造风味特色小吃培训旗舰。

【师资力量】

创业导师-朱庆魁

国家高级厨师高级烹任导师

受学员欢迎度:★★★★★

成功扶持学员: 6898位

★2008年亚马逊国际海鲜后厨厨师长

★2010年就职于东莞常平美怡登大酒店主厨

青2011年参加省级烹饪大赛一等奖

有2012年担任舌尖上的中国美食顾问

★2013年加入自家人餐饮培训成为创业顾问

老师寄语:创业要找最合适的人，不一定要找最成功的人!

创业导师-田痽

高级皇任寻师

受学员欢迎度: ★★★

成功扶持学员: 3186位

2011年星豪国际海鲜后厨厨师长

★2013年蓝宫大饭店从事法扬菜制作

★2015年担任舌尖上的中国美食顾问

★2016年加入自家人餐饮培训成为创业顾问

导师寄语：创业要找合适的人，不一定要我最合适的人

【学校优势】

自开业以来，就受到了广大学员的热烈欢迎，来考察学习者络绎不绝。成为学习者的良师，同行业的益友。 始终坚持“以诚信求生存，以创新求发展”。 本着和谐共建，互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，打造风味特色小吃培训旗舰。1、专业的师资阵营   2、完善的教学体系   3、舒适的教学环境

【学生作品】