周口锡纸烤肉制作培训课程

【课程背景】

锡纸烤肉培训在烧烤技术改动的基础上，锡纸烧烤备受广大市民的喜好。锡纸烧烤上风，再结合自身独特的烧烤技术与配方，将必要烤制的食物或事先腌制，或加入秘方调料，并掌握正确的火候，使烤制成熟的食物在破开锡纸的那一刻香气扑鼻、肉汁鲜嫩、不管是海鲜、肉类、鱼类、照旧蔬菜都保持原汁原味，色彩美丽、汤汁香浓，真正做到了营养健康、绿色美味！

【课程内容】

第 一阶段：理论学习

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

第二阶段：核心技术传授

新乡御厨香特色锡纸烧烤系列，锡纸烤海鲜培训，锡纸烧烤培训，锡纸烤羊肉串培训，锡纸烤鸡翅培训，锡纸烤大虾培训，锡纸烤鱼培训，锡纸烤鱼丸培训，锡纸牛肉培训，托盘烤肉培训，托盘烧烤培训，托盘烤羊肉串培训，锡纸托盘烧烤培训，商丘烧烤培训，商丘烤鱼培训，新疆大肉串培训，烤全羊培训，分割烤全羊培训，馕坑烧烤培训，韩国自助烤肉培训。

【课程**】

1、随到随学，先品尝后学习，学写意再交费，名师一对一教学，理论教学门面店实习，，学期不限，吃住免费，学项目送项目，报销车费。

2、国家指定培训机构，可签订学习目标协议，培训一家写意一家，**让您在这里出师，如有不实承担统统责任。味道一 流，绝 对正宗。真技术+开店经验让您0经验创业。

【市场前景】

火爆的市场行情让您无忧创业。

【学员作品】

【课程特色】

一、配方透明化：

自家人在教学上实实在在，采取先生手把手试教学，学员本身脱手操作，把悉数配方教给学员，不搞“保密配方”教学，让学员学到真东西，从当地就采购质料，降低成本，进步利润。

二、配方标准化：

自家人的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品质料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上专门研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，美味佳也能够**在最短的时间里教会你。

三、口味本地化：

学员在自家人学习时，有专业的先生会和学员沟通，学员把当地的口味和本身想要的口味告诉技术教师，先生会结合学员当地的特色，做出吻合当人口味特点，和消耗风俗的口味，确保学员开一家成功一家！

四、成本低风险小：

小本起步，赓续强大，美味佳会根据学员自身的现实情况给学员量身定做一套创业方案，降低学员的投资风险！

【课程优势】

一、自家人小吃培训：特色小吃、早点早餐、特色油炸、烧烤系列、卤肉卤菜、冷饮、凉菜、砂锅、炒菜、面点、盖浇饭、干锅、卤鸡卤鸭、扣碗、营养粥、火锅、面包糕点、蛋糕烘焙等专业培训场地。

二、中间拥有国家职业技能鉴定高级技师2人、高级中式烹调大师8人、中级中式烹调师6人专业烹饪教学团队，以一 流的技术引导、一 流的技术质量、一 流的跟踪服务为宗旨，打造中国餐饮技术师资最 优、技术最 佳、规模最 大的美食培训领航者。

【师资力量】

邵永伟

高级烹饪导师

成功扶持学员：2685位

2010年就职于东莞常平美怡登大酒店主厨

2012年担任舌尖上的中国美食顾问

2013年加入自家人餐饮培训

成为创业顾问

导师寄语：创业要找最合适的人；不一完要找最成功的人！

【课堂花絮】

【学习时间】

一般3-5天左右，视个人情况而定。

【教学模式】

第 一阶段学习有专业老师一对一的实战示范。

【学校简介】

周口自家人餐饮管理有限公司集餐饮技术培训、特色小吃研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，拥有百余种中华名小吃培训，口味独特。自开业以来，就受到了广大学员的热烈欢迎，来考察学习者络绎不绝。成为学习者的良师，同行业的益友。

【办学理念】

始终坚持“以诚信求生存，以创新求发展”。本着和谐共建，互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，打造风味特色小吃培训旗舰。

【学校环境】