沈阳食约客压锅面培训课程

【学习内容】

1、鸡腿压锅面：鸡腿压锅面味道鲜美，色泽鲜亮，气味香醇，面筋汤弄，老少皆宜
2、肥牛压锅面：特色肥牛压锅面，汤鲜味美，质嫩爽口，肥牛的香气充分与弹滑的面条相融，颇受食客的喜爱
3、脊骨压锅面：脊骨压锅面汤汁浓郁，肉质鲜美，唇齿留香，回味无穷，深受食客喜爱
4、海鲜压锅面：海鲜压锅面面条柔滑，汤鲜味美，油而不腻，鲜滑爽口，食用后难以忘怀
5、青虾压锅面：青虾的鲜美充分渗入爽滑的面条中，这样的味道应该就是“满足”
6、亲亲肠压锅面：压锅面的特点在于它的多变，不同食材的味道渗入面条内，给食客更多美食体验
7、更有其他热销口味压锅面：鱼丸压锅面，五花肉压锅面，叉骨压锅面，鱼豆腐压锅面，墨鱼压锅面，定期免费更新口味
8、压锅面店面豪华套餐配置：卤肉饭系列（咖喱牛肉饭，台式鸡翅饭，台式排骨饭，香菇肉片饭，黑椒牛肉饭，台式鸡腿饭）
9、鸭货系列：麻辣鸭翅，麻辣鸭肠，麻辣鸭舌，麻辣鸭架，麻辣凤爪，麻辣鸡臀，麻辣翅尖，麻辣鸭锁骨，麻辣耳尖

【教学优势】

1、标准化教学，每一个配方，腌料，每个菜品都有精确比例。学员学习后，回家开店，按照比例称重，**味道统一

2、实战化教学，学员从选材，改刀，腌制，手法，火候掌握每个流程学员亲手操作，无时间限制，学会为止，一次性收费

3、每年都有新产品更新，免费升级复习

4、公司根据不同地区特色，增加新品种，种类丰富。使学员学到种类丰富的特色技术

5、扶持开店创业，在创业中遇到技术性问题，公司提供电话跟踪指导

【学校优势】

1、专业正规培训学校，没有任何隐形收费，各种特色流行餐饮项目小吃项目品类齐全，全部传授技术配方，无保留

2、免费提供食宿，，没有时间限制学会为止，终身免费升级复习

3、全程独立实践操作，一对一教学，零基础培训，全程配料配方精准量化

4、一人报名，两人学习，只收一份学费，无隐形收费

5、免费开店指导，免费设备购买指导，免费外卖平台运营指导，劳动局指定合作培训学校

6、双保险计划，让学员创业无忧

7、正规培训学校，全程服务，教学品质高，全程模拟开店创业，**技术口味正宗，核心配料传授

【师资力量】

张老师：

全国名地特色餐饮小吃培训名师、安徽人，15岁从事餐饮行业，从切菜、配菜学徒开始，历经7年，22岁担任重庆玫瑰月光国际酒店（五星）川菜厨师长，先后担任杭州凯悦大酒店，天豪大酒店，香格里拉大酒店，重庆铁锅门等等行政总厨，川菜厨师长。

现任好滋味餐饮集团美食培训中心高级培训总监，亲自执教川菜、重庆酸辣粉、四川麻辣烫、卤水、火锅、香锅、干锅等等正宗小吃美食项目。

李老师

非常喜爱特色小吃，2000年2月在广东深圳东门步行街开始制作木炭烧烤、木炭烤鱼、海鲜烧烤等风味烧烤，十余年间全国各地拜师学艺，掌握了四川麻辣烫、重庆酸辣粉、四 川火锅、重庆小面、四川冷串串、重庆鸡公煲、各种卤水、南京盐水鸭、扬州盐水鹅等各地特色小吃技术，并博采众长，兼收并蓄，融会贯通，烹饪技艺日臻完美。

现任职为好滋味餐饮培训高级培训老师，执教各地风味特色小吃技术。

【教学环境】

【关于我们】

好滋味餐饮集团——暨沈阳好滋味餐饮管理有限公司成立于2011年，是一家集餐饮管理、食品技术开发、技术咨询,连锁加盟的大型有限责任企业。公司注册资本为人民币100万元，注册地在沈阳，营运总部位于沈阳市铁西区，为了方便学员就近学习，避免舟车劳顿，目前在哈尔滨与沈阳都有培训地。

好滋味餐饮集团旗下现已在全国拥有380多家好滋味餐饮加盟连锁店，员工总数逾3000人，拥有研发及培训指导师170余人，成为规模庞大、实力雄厚的餐饮培训学校运营商。

沈阳好滋味餐饮管理有限公司，是东北三省拥有正宗餐饮品牌的知名企业之一。成立至今，坚持“诚信、人品”做买卖，在“味道”上钻研，坚持全心全意为广大餐饮经营者服务的宗旨，为广大小吃爱好者，下岗职工提供一个再创业的平台，积累财富。在今后发展中好滋味餐饮公司依然坚持规模化、规范化、专业化、个性化的发展，努力打造一家立足东北、面向全国的餐饮管理服务公司。