南京中级茶艺师培训课程

【课程内容】

第1天：

上午：《茶文化形成与发展》

茶文化的酝酿、茶文化的几个高峰、茶文化的再辉煌、茶文化的基本特征、茶文化内涵

下午：《茉莉花茶茶艺演示及练习》

盖碗花茶茶艺演示及实践

第2天：

上午：《茶叶加工与分类》《茶叶的识别与储存》

六大茶类的辨别与加工工艺、再加工茶类的认识;春茶、夏茶、秋茶的识别、新茶与陈茶的识别、茶叶的储存方法

下午：《普洱茶茶艺演示及练习》

普洱盖碗茶艺演示及实践

第3天：

上午：《饮茶与健康》

茶的内含化学成分、茶的主要保健功效、健康饮茶

下午：《台式乌龙二十八式》

乌龙茶紫砂壶茶艺演示及实践

第4天：

上午：《茶叶审评》

茶叶审评基本方法、器具识别及使用、审评八项因子、绿茶审评操作

下午：《结业茶会》

中级茶艺师学员结合自己课程所学、团体配合完整呈现一场茶会

【课程费用】

费用包含培训费、教材费、茶样费，不包含考证鉴定费。

【名师指导】

创办人秦华女士，国家注册高级茶艺师、国家注册高级评茶员、国家注册高级插花师、国家注册中华传统文化高级讲师、台湾人文花道高级茶席插花师、宋代点茶茶百戏非遗传承人弟子。

主讲师：王荷铃老师，茶学专业毕业，国家注册高级茶艺师、国家注册高级评茶员，专业功底深厚，茶艺手法标准优美，拥有丰富的理论与实践知识。

【教学成果】

学员主要来自南京、无锡、南通、盐城、安徽等地，两年多来，培训国家初、中、高级茶艺师计200余名，国家初、中级评茶员近百名

【培训现场】

【教学特色】

【适合对象】

茶艺爱好者

【学校简介】

南京市江宁区秦风茶艺工作室，主营：国家茶艺师、国家评茶员考证培训、花艺培训、古琴培训、书画培训等相关中华传统文化培训课程，与此同时，承接与执行茶会活动、茶艺表演、茶礼定制与专属定制相关服务。

我们遵循茶本身的极简质朴风格，返璞归真，让茶为生活在都市重压下的人群提供一个身心释放的交流平台，提供更多一种生活方式的选择。

【教学环境】

【学员风采】