南宁凉皮凉面凉粉技术培训课程

[课程简介]

凉皮，起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。

凉面又称冷面，也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。

凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。

【课程内容】

阶段：理论学习

1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

第二阶段：示范讲解

1、老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

第三阶段：自我实践

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【作品展示】

【学习**】

1、一对一教学：小吃技术,VIP享受，我们采用一对一的教学模式，实践操作，不用担心跟不上或学不会了。

2、随到随学：学习时间自由，灵活，我的时间我做主，灵活安排学习时间，让学习小吃技术成为一种乐趣。

3、：无条件，学会为止，零基础也不用担心学不会，把您教会，您的满意，是我们的责任。

4、学不会，退款：敢**，因为有实力，过多的宣传，过度的包装都显得无力。敢**，有担当，因为我们有实力

5、吃：飘味香提供工作餐，在培训期间，从早到晚都有学习各项目学员做的作品，大家都可以互相品尝。

6、住：飘味香包吃包住、学会为止！

【学校简介】

飘味香餐饮培训拥有全国品种齐全、各具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目培训，技术都来自正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零风险经营。先后开设了成都、重庆、广州、长沙、南宁、贵阳、昆明等15个培训分校，规模不断在扩大。公司自创办以来，已成功培训学员近10多万人次。

【培训优势】

1、飘味香餐饮培训是西南地区大的餐饮培训基地，1400多个平方；

2、拥有的培训师傅，的技术团队；你可以在这学到正宗的餐饮技术；

3、全国连锁，多家培训基地；截止目前已经培训了10万多名学员；

4、培训期间，“包吃包住”，解决学员学习期间住宿的经费问题；

5、随到随学，一对一培训、手把手教学；理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以的口味，正宗的技术伴你成功开启创业之路。；

6、在飘味香餐饮结业的学员享有三年的餐饮技术升级；五年后享有终身的技术**（只收取材料费）

7、每周三、周六讲解“开店指导”，开店选址、经费、流程等相关问题；

8、飘味香餐饮培训享有权威机构（如：中国烹饪协会等）颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。

【学校环境】