深圳西点面包烘焙制作培训课程

【课程内容】

★红酒蔓越梅欧包

★抹茶欧包

★海苔肉松奶油面包

★培根芝士面包

★肉松披萨

★天使白面包

★蓝莓面包

★牛角包

★三文治

★芝士鸡柳面包

★豆沙面包

★方包

★抹茶红豆方包

★吐司（肉松、芝麻、豆沙）

【师资力量】

钟富军

菜“富”满堂，“军”之厨房！大家好！钟富军老师从业烘焙多年，擅长：欧包、英式面包、清酥制作。

人生格言：“欢乐的气氛能使一盘菜变得像一个宴会“

个人荣誉

2008年荣获东莞市中英美食文化节烘焙大赛个人金奖

2011年荣获广州市国际烘焙大赛欧式面包组个人铜奖

2013年荣获广州市国际青年烹饪技能大赛烘焙组个人金奖

2016年荣获全国烘焙技能大赛个人银奖

【作品展示】

【教学目的】

对面包烘焙的热爱者，学习烘焙技能可以使学员能吃到自己做的美食，更对从事烘焙的工作者技能的提升，有利于提高工作收入，也可扶持学员自己开店。

【教学对象】

对烘焙的热爱者，从事烘焙工作者。

【特色点评】

精致和食，视觉与味觉的双重享受，领略不一样的烘焙风味！美食与您只有一个指尖的距离 ，温情与美味同在，幸福如此简单。

【上课情景】

【学院介绍】

美味学院为新华教育集团旗下专注中国特色美食创业培训的连锁品牌，是一家以面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训和烹饪体验团体聚会等为主的厨艺培训学校。新华教育集团拥有30多年的教育经验，融入新颖的培训理念，铸就了“美味学院”全新的创业培训品牌，目前，美味学院已先后在合肥、北京、天津、广州和深圳等全国17个一线及省会城市成功办学，为更多美食创业人士提供烹饪技术。

美味学院配有各专业领域内的烹饪大师，采用一对一授课，小班教学模式，毫无保留的传授各种烹饪技巧，让学生的厨艺在短时间内就可以有质的提升。

美味学院贴心的针对不同人群设置了专属课程，有针对初学者的体验课程，让所有爱好美食的朋友都能在体验过程中感受美食烹饪的乐趣。有针对小吃创业的特色美食课程，多年大师传授正宗地道特色小吃做法，零基础学生也能在指导下快速学会。有针对蛋糕甜品爱好者的烘焙蛋糕课程，特别为私房甜品爱好者们创造的一个甜蜜美味世界。此外，学院还设有中餐创业课，中点小吃课程，家宴教学课，西餐烹饪课以及咖啡饮品课等众多课程。同时，美味学院还为企事业单位团建活动提供美食商业活动。