珠海生日蛋糕裱花专业培训班

【课程简介】

生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。

蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、经典蛋糕、鲜奶蛋糕、大型蛋糕、冻芝士蛋糕、数码蛋糕等。

【课程优势】

全国连锁培训机构

在广东、香港、澳门等多个地区有培训教学。

新鲜食材

所有培训所用的食材材料均为正规新鲜食材，做好后可以直接食用

课程多样化

可以单独学习蛋糕烘焙，面包烘焙等，西点等，可以根据自己的兴趣和专业选择

专业培训

每节课进行各式出品制作，90%以上实操练习

【课程内容】

圆形胚、方形胚、心形胚、异性胚

各式花边装饰20款、玫瑰花3款、小野花、五瓣花、向日葵、菊花、叶子藤蔓、巧克力练字、水果切件、

巧克力配件：玫瑰花，手工羽毛，巧克力棒，皇冠，围边，麻将

十款生日蛋糕造型：卡通蛋糕、水印蛋糕、裱花蛋糕、芭比蛋糕、转印蛋糕、汽车蛋糕、寿宴蛋糕、婚礼蛋糕、情趣蛋糕、蛋糕成品

附送选秀课程：卡通12生肖动物裱花

【班级福利】

【西点裱花A班】领取职业补贴1000元

主要内容：【西点标准班】+【生日蛋糕裱花班】

【西点裱花B班】领取职业补贴2000元

主要内容：【西点精品班】+【生日蛋糕裱花班】

【适合对象】

适合对烘焙行业感兴趣，零基础人士学习。

想从事这个行业的

想找个稳定的工作收入的

【作品展示】

【烘焙营养】

人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富，且不说多数烘焙食品，都适合添加各种富有营养的食物原料，仅就其主原料小麦粉而言，就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。小麦粉所含蛋白质是大米的2~3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含钙量约为大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VBl、VB2、尼克酸等含量小麦粉都是大米的3~4倍。此外，烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，并具有良好的口感和色泽。因此，在西方，烘焙食品的面包(bread)几乎就成了食物和粮食的代名词。

烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，有影响的工业化主食品。

【师资力量】

裱花老师

曾获好利来集团裱花技术大赛名，08-11年任北京味多美裱花师，11-13年北京好利来区域店裱花主管，综合能力优异，升任北京好利来旗下高端品牌--黑天鹅蛋糕任职蛋糕裱花设计研发师，精通韩花、彩绘、转印、异形等各类蛋糕装饰技术

【教学优势】

创业就业无忧，毕业后，我们为学员提供在线指导服务，老师为您一对一解答，加入学员群，成为您创业路上的终身小伙伴，帮你解决创业遇到的各种问题。

1、产品更新颖

学会后便能于同行，我们的技术水平能够保持与国内的学校，在这里学会时尚热卖的技术，毕业就能开业热卖，教您营销，让您开业畅销。

2、免费更新

针对已经毕业的学员，我们会在学员社群定期发布新产品，以及分享我们的视频直播课程，并且，全部免费！从而帮助学员与时俱进，永远不会被淘汰。

3、一对一指导

零基础，一对一耐心指导，让您亲眼所见和对比，我们是真正的小班学习，设备充足让每个人都能独立操作。坚决抵制大教室大班级，学习效果。

4、优质原料

进口优质原料，，专属供应链，五星级品质，是我们的高标准。欢迎您亲自上门免费试听和试吃，考察我们的环境和原料，眼见为实更放心，口感安心

5、课程齐全

咖啡、西点、调酒，可以一站式学习，技多不压身。

【学校简介】

明珠--技能培训、鉴定考核工作的重要机构；珠海调酒师，咖啡师，西点烘焙师在此培训输出；明珠致力于餐饮行业的人才培训与输出，本着诚信教学，科学教学，实践教学为主要方针，将国内外适用的餐饮管理模式在省内外广泛推广传播。

培训实操教学区配备多台专业设备来完成教学实践。学院雄厚的师资力量、先进的教学设备、完善的教学体系来完成教学培训任务；从理论到实践，为咖啡学员们提供一个全面、详细、体验式的培训体系：完成一个从爱好者到专业的华丽蜕变。

【学校荣誉】

广东珠海明珠调酒咖啡西点培训学校

国际证书评审委员为本校首席导师

“澳门调酒、咖啡、烘焙西点师定点培训招聘机构”

国际职业调酒咖啡西点师证书权威报考颁发机构

培训专业调酒、咖啡、烘焙甜点技能人才。

每节课进行各式出品制作，90%以上实操练习

【教学风采】