北京特色烤生蚝培训课程

【课程简介】

烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最da限度地**了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。

【课程内容】

A、理论学习：

开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

烤生蚝培训技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

店铺经营小技巧。

B、示范讲解：

专业老师一对一的实战示范，讲解烤生蚝培训技术。

老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C、自我实践：

自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【适合对象】

80后创业、二次创业、创业投资者、大学生创业、副业创业。

【时间安排】

每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课，(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

【售后服务】

提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

【培训优势】

小班授课、一对一授课、周末班、全天班、速成班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间，不存在学习跟不上的情况。课程完全真材实料后厨操作间操作练习、亲自动手实操练习、重复性练习;

师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

学员亲自操作，师傅旁边指导。

学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。

理论指导开店经验及相关注意事项。

提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。

【老师介绍】

刘老师

为烹饪事业献身20年，培养出了很多优秀的学生。

他不仅厨艺精巧，技术娴熟，在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范，更是在教育事业上尽心竭力，鞠躬尽瘁。让无数学员成功开店更是他这些年来孜孜不倦的追求，刘师傅必将竭尽全力为中华的厨艺事业做出更多的贡献。

牛老师

在行业内是非常有名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，恪守岗位，以最精湛的厨艺打动了许多人。

【机构环境】