北京特色驴肉火烧培训班

【课程简介】

河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史，可以追溯到唐代洛阳。

驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，具有良好的保健作用，能为人们提供良好的营养补充。

【课程内容】

从基础材料的识别和处理到整个操作过程,学员都是亲自动手实操练习。

正宗驴肉火烧酥脆的皮制作、驴肉汤、鸡蛋汤、驴杂汤、驴肉砂锅、各种配套的小凉菜营养粥配方操作。进货渠道都会提供给学员。

【适合对象】

想从事餐饮、小吃行业的学员

【时间安排】

每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课，(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)

【售后服务】

提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

【培训优势】

师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。

学员亲自操作，师傅旁边指导。

学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。

理论指导开店经验及相关注意事项。

提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。

【学习环境】

【师资力量】

程老师

餐饮界的新星，专业各种特色美食小吃教学，教学严谨，在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。

专业的后期开店讲解，总是给学员zuihao的建议和意见。

牛老师

在行业内是非常有名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，恪守岗位，以最精湛的厨艺打动了许多人。