饮品奶茶制作培训班

【培训内容】

DAY 1

材料设备认识、糖水熬煮及保存方法、水果的认识与了解、蝶豆花的用途、气泡水的认识

DAY 2

芋圆、珍珠煮法、黑糖珍珠煮法、布丁制作、烧仙草制作、西米煮制、脏脏挂杯半成品

台式奶茶与港式奶茶区别，茶汤熬煮方法珍珠奶茶、盆栽奶茶、丝袜奶茶，鸳鸯奶茶，泰式奶茶，印度奶茶、英式奶茶

DAY 3

超级水果茶、杨枝甘露、金桔柚子茶、樱花漫天、百香翡翠

冷泡茶包使用与萃取。水果茶冰、柠可随心、阳光元气橙、快乐草莓

立顿茶包使用与萃取。金枯柠檬、百香青柠茉莉花茶、柚见红茶、茶檬红绿、青柠芦柚茶

DAY 4

料理机使用进解。夏日草莓冰、抹茶红豆冰沙、鲜果雪山、焦糖咖啡

柳橙柚子冰沙、奧利奥浮雪、提拉米苏、鲜果酸奶冰

芒果思慕雪、草莓思慕雪

抹茶白可星冰乐、草莓诱惑星冰乐、咖啡可可、红茶星冰、芒果豆奶星冰乐

乳酸菌认识。蜜柚多多、凤梨百香果、草莓茶多多、百香芒果茶多多

鲜果青柠、金桔柠檬乳酸饮、小莓好乳酸饮

DAY 5

创意饮品系列，苏打水饮品分层制作

一周学习内容复习总结及考核

【学习时长】

一周----(学会为止)

【师资介绍】

郭老师

主讲课程：港式甜品、蛋糕小西点、饮品课程

职业资历：高级咖啡师、咖啡大赛优秀选手、新梦想创业导师

2011-01 - 2011-12 午后蓝山咖啡馆 吧台长

2012-01 - 2014-12 日记咖啡馆  技术总监

2015-01 - 2018-06 新梦想职业技能培训学校  甜品饮品教师

【学校环境】

【学校简介】

新梦想职业技能培训学校是一家在成都、杭州设立多个分校的连锁知名培训学校；新梦想职业技能培训

学校培训专业有：咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品！

①梦想公益：成都市儿童福利院、陕西纯山教育基金

②新梦想文化：能动、分享、家

③新梦想定位：小型项目创业培训机构（创业带动就业）

④新梦想优势：

1、政府指定培训学校（配图牌子）；

2、全国首创KPO课程（让您学习更安全更透明）；

3、终身免费创业服务；

4、就业服务（上千家就业合作单位让您就业无忧）；

5、全国首创微课堂（让您就业创业产品不落后，每周四晚上20:00推出新品）；

6、新梦想职业技能鉴定所（在本校报名、考试、领取证书）；

7、全实操培训，周考核制，。（每周五考核一次，没有学习会的一直学会为止）

【学员风采】