广州慕斯芝士制作高级技巧培训班

【教学目标】

以培养慕斯芝士专业人才为目标，通过系统的学习熟练掌握冻点制作技能，达到中高级冻点制作水平。

【教学优势】

（1）23年职业教育经验品牌，更值得信赖

（2）教师评教系统，学生对老师进行评教

（3）不虚假宣传，不隐形收费

（4）课后免费提供场地和设备练习

（5）学前学中学后三个时段对就业创业的出口**

（6）练习原料品质高，成品质量味道更好

（7）超2000平方产品研发及学员服务中心，人手一机，学校基础设施完善

（8）小班制，更能对学生手把手教学，让每个学生没有疑问

（9）师资雄厚，各路名师齐聚熳点，教学质量有**

【就业**】

推荐就业：名企就业双选会（引进来）、就业推荐（送出去）、上岗指导（持续服务）

学中：就业--岗位情景模拟、简历指导、模拟面试；

创业：市场分析、开店流程、门店选址、产品定位、价格策略、开业营销、运营管理

学后：众多知名合作企业就业推荐、就业后上岗疑问解答

【课程内容】

【师资力量】

彭湘茹

Peng Xiangru

职称：中国烘焙大师

高级私房定制烘焙师

特长：擅长烘焙与设计相结合

精品伴手礼等

杨合春

Yang Hechun

职称：高级西式面点师、

高级考评员

特长：擅长欧式面包、丹麦面包、港式面包等

【教学特色】

三大独 家模式，实训式项目学习，让学习等于实习。

现场演示+多媒体同步展示，看得清记得牢，打破传统“围观式”授课。

五段学习法，目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。

【六大课程设置】

1、产品类型企业化定制：根据复合型门店的产品类型及比例设置;

2、实战情景化---门店模拟实战训练：让学员具备复合门店的生产全流程经验，提前适应就业岗位工作;(下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间)

3、横纵向作业点评：群体性取长补短、个性化指导完善

4、真材实料实训：原料品质高，真胚实战

5、海量产品实训：人手一机，独立完成成品数量多，同一个产品制作数量多

6、摄影技术指导课：相片级技术，为创业宣传素材提前做好准备

【学员风采】

【机构简介】

进来诸多面包甜品网红店的火爆与烘焙行业的悄然兴起脱不开关系，人均面包消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大。学习西点烘焙已然成为提升技能、创业开店的不二之选。

熳点是烘焙教育行业标杆品牌，集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构，同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。由熳点独创的《烘焙全能创业课程》获得了版权局著作版权登记证书。

熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩，自成立以来，一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念，成功开创了行之有效的个性化教学模式，极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

【品牌优势】

1、学习环境优越

作为西点培训行业新贵，拥有其他机构无法比拟的学习环境，定位高端+高品质。

2、产品更新颖

我们老师定期进修，保持产品更新，在这里你能学会时尚又热卖的烘培技术,毕业就能开业热卖。

3、包满意

名师授课、10%理论90%实操、不限学习食材、合理课程安排，**学员学到时尚、实用烘焙技术。

4、技术可更新

针对已经毕业的学员，我们会定期发布新产品， 帮助学员与时俱进，不会被市场淘汰。

【学校环境】