北京早点系列培训套餐班

俗话说“早饭要吃得好，午餐要吃的饱”，随着人们对生活品质的要求日益变高，层出不穷的早点也让我们耳目一新，不仅能吃出健康，更能吃出美味。常见的早点包括：无钒油条、油饼、杭州小笼包、蒸饺、大包子、五谷豆浆、馄饨、豆腐脑、鸡蛋汤、各种粥、油饼、炸饺子、茶鸡蛋，早餐对人的身心健康是至关重要的，种类日益增多的早餐也日益使得人们的生活变得多滋多味。

【课程内容】

烧饼四种口味（麻酱烧饼）（椒盐烧饼）（油酥烧饼）（黄桥烧饼）（甜火烧）羊杂汤、炒干、大包子各种馅：（猪肉大葱）（西葫芦）（鸡蛋韭菜）（韭菜肉）（茴香肉）（茴香鸡蛋）（猪肉芹菜）（猪肉白菜）（麻婆豆腐）（胡萝卜粉条）

【特色早点简介】

烧饼

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。

大包子

大包子是由大酵面面团等制作的食物，特点是色泽洁白，表皮暄软。

原料：)大酵面面团、碱面。　(2)韭菜、粉条、鸡蛋、豆腐干、香油、花椒油、盐、味精、胡椒粉、姜沫、葱沫。　(3)鲜猪五花肉馅、香菇丁、葱花、姜沫、盐、味精、鸡精粉、胡椒粉、酱油、料酒、香油、花椒油、花椒水。

羊杂汤

羊杂汤是川菜菜谱之一，以白萝卜为制作主料，羊杂汤的烹饪技巧以烧菜为主，口味属于豆瓣味。所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有，羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物，它们各有各的功效:如天花(羊脑)有健脑明目之功，尤其适合老年人和神经衰弱者;口条(舌头)有壮身补血之能，宜病愈者常食。

【办学特色】

1、师资力量

北京美味居餐饮文化培训中心近年来云集全国各地的小吃专家的先进丰富经验，一对一教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止;

2、学习费用

学会一技之长，一生无忧，可以说技术是无价的，但是为了满足广大学员的创业热情，北京美味居餐饮文化培训中心将学费进行调整，让每一位有兴趣的学员都学的起，学得好;

3、学后服务

技术支持，学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系美味居，我们会帮您解决。