北京烤全羊培训课程

【专业介绍】

烤全羊（Roast Whole Lamb），是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品。色、香、味、形俱全，别有风味。

【专业内容】

一、烤全羊的处理，全羊的刀工处理加工，食材的清洗与处理方法的操作技巧。

二、烤全羊的原材料，配料选择，初加工与保存，各种香辛料的作用及分类香辛料色的选材、配方、配比及调制。

三、酱料调制，烤羊的秘制酱料配比，小料蘸料调制。

四、烤羊的技术和口味变换，加工出成品。

五、烤全羊的主料及配料的全部过程。

【专业菜品】

【优惠活动】

学员学习两项送一项，多学多送，技术不重样，让你创业更轻松。

【学习**】

1、先品尝，品尝满意后签订培训合同，，学会为止；

2、所有产品学员全程亲自动手实际操作学习，**学员能够完全掌握核心技术，学完自己能够完全独立操作；

3、老师毫无保留传授核心技术，独 家配方，终身免费技术升级；

4、免费店面设计，免费使用品牌免加盟费，学员毕业后统一发放所学项目配方和资料；

5、老师毫无保留传授核心技术，独 家配方，终身免费技术升级，免费店面设计，免费使用品牌免加盟费。

【教学服务】

一、技术终身免费配方升级；

二、学校协助学员店面装修及设备的使用和摆放；

三、毕业后统一发放结业证书。

【学校介绍】

北京美味居餐饮文化培训中心是北京美味兴餐饮管理有限公司旗下小吃培训基地，是一家专业从事面点、特色小吃研发推广和培训的综合性的服务公司，公司位于北京市丰台区，教学环境舒适，教学器材齐全，师资力量强大。

自2009年成立以来，培养了大批餐饮业高级人才，以创业为导向并以提供优质的特色小吃技能培训机构，以培养“汇集天下名吃，培养创业精英”为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广，长期不断研发创新，多次获得各级部门嘉奖和同行好评。

【专业项目】

美味居全年开设课程有：面点培训班、小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、早点系列培训班、火锅培训班、香辣干锅培训班、时尚冷热饮、糕点等千余名特色小吃专业。

【学校目标】

收最 低的费用，授最 好的技术，对学员无保留的传授技术，使每一个学员都能够通过自己所学的一技之长来创造自己的辉煌，改变自己的人生。