广州正宗快餐小炒技术培训班

项目介绍

快餐是由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。

快餐是现代人生活中不可缺少的一个环节，无论你是工人、白领、学生，都吃过快餐，不仅吃过，而且经常吃。如果没有快餐，那么世界将一片混乱，因为没有时间做饭，导致工作和学习的混乱，不堪设想。

开店王的小炒快餐，集合了现在市面上各种经典的菜品菜色，做出来的小炒快餐，美味可口，每一款菜都拥有极其广泛的拥趸。所以，你不用担心开店之后客源的问题，只要周边有人群，就一定有你的客户。

培训内容

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；

2.各种食材的处理方法；

3.调料的做法；

4.多款菜式的做法；

5.快餐快速成品技巧；

6.原料采购、存放、保鲜技术；

7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训过程

老师一对一，手把手全程实操教学；反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，开店投资预算分析；选址方法；店铺装修；厨房设计； 设备及食材的购买；菜单制作；开业营销指导、风险回避，店面日常经营方法与成本核算管理。

培训时间

不限制学习时间。，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。

公司**

传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；！

新优惠

1，任选一项培训按现优惠活动价收取；

2，任选二项可送一项；

3，任选三项可送二项；

4，任选四项以上可享第三项优惠政策外每加一项再优惠100元

特别赠送

学习资料；定制品牌工作服一套；招牌设计、价格表设计、店铺装修参考和宣传单设计等…

教学实景

关于我们

广州开店王餐饮管理有限公司是一家中外合资的大型餐饮培训集团，专注于技能培训、信息服务、品牌培养、开店指导、营销策划为一体的专业公司。公司旗下的特色餐饮培训基地，是一家集特色小吃技术培训，技术研究开发，小吃技术配方销售，餐饮管理咨询、小吃设备销售与经营指导为一体的综合性集团培训中心。公司每个产品都力求做到当地小吃的正宗口味，经过集团公司研发团队多年的发展和研究终汇集成全国餐饮各产品的专业教材配方，公司的产品项目持续回报率高，适合大、中、小投资者经营的特色流行小吃，项目品种达百余种。投资百至千元就可实现你的创业梦想。公司通过对学员进行一对一指导，**所有学员学会为止，口味独特，技术适应市场。通过对学员进行实料操作、技术培训，成功创业的理论培训（含选址培训、经营管理培训、人才培养、财务管理培训等），以及开店后的后续服务等。

公司业务以餐饮人才培训，技术服务传播，人才培训输出等，使绝大多数加盟商的月利润，都在万元以上。并且公司可持续不断向加盟商提供极具特色和竞争力的后续升级产品**，确保每位加盟者的长期利益，公司致力帮助没有经验的创业者和想拓展自己店面的美食新产品的朋友再上新台阶，同时帮助伤残人士、孤寡老人等实行免费培训，为社会作出不懈的贡献。公司集“传统饮食文化的继承与传播、开发研究时尚美味健康的”绿色饮食文化，使两者精巧柔和为一体，秉承“创新、诚信、专业、务实“的经营理念，专心、致力于饮食文化的传播与推广。热烈欢迎社会各界人士前来学习和洽谈合作。

公司荣誉

利润分析

快餐店经营模式：

小炒快餐一般可以选择开店，中餐晚餐夜宵都可以经营，开店形式一般可以大排档，可以做饭馆等等；选址的话，比较灵活多变，适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。

快餐店经营管理技巧：

装修简单有特色：

快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。

经营管理办法：

快餐店的经营管理：选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修以及设施。

卫生很重要：

动作一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，还要随时注意个人卫生，时刻保持快餐店整洁舒适的形象。