东莞正宗粥粉面肠粉小吃培训

粥、粉、面、肠粉

随着社会经济的发展,人们生活水平提高的同时,人们对自身健康也越来越重视,健康就从吃好早餐开始。俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少”有一定的科学道理。早餐为人体提供中重要的营养,对每个人都很重要,只有吃好早餐作为上班族工作才有干劲,做为学生才能集中精神听课,尤其对于女性,忽视早餐不仅对身体造成伤害,而且会造成脂肪的堆积,影响体形,所以早餐必须要吃,不仅要吃,而且追求营养健康,丰富美味。

小本创业开一家早餐店是一个不错的选择，投资小，风险低，回报快,是广大创业者值得选择好项目。早餐店怎么做才能吸引到更多的顾客,早餐店一是要做到好味道,二是要做到多品种。品种丰富,营养美味就一定能吸引到更多的人前来。早餐,在很多人看来,是不值一提的小事情,随便吃点什么就行啦!何必搞那么麻烦,这是很多人的心理想法。

培训内容

1、肉片粥、猪肝粥、艇仔粥、咸骨粥等各种砂锅粥材料的选择与处理及制作方法；

2、牛腩、猪手、瘦肉、猪肝等各种汤粉和汤面制作技术和原材料的处理方法；

3、斋肠、猪肉肠、牛肉肠各种肠粉关键材料的选择与辨别，及制作方法；

4、炒粉、炒饭、云吞等制作技术培训；

5、粥粉面肠粉成本核算与经营策略。

培训方式

按照标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

教学环境

服务流程

培训时间

上午8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

培训优势

1、全套技术，都会传授给学员，不会留一手！

2、**学员出去后能够顺利采购到原材料，不会控制学员任何的调料配方。

3、 签订学习合同，，学习技术有**。

4、 学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员熟练掌握为止。

5、 学员后期技术有任何问题，可随时联系，或者随时回来继续学习。

后期服务

1、提供终身免费技术升级，有学员看到比自己家味道更好的小吃，可以随时端过来，让我们老师帮助你开发，提升你的口味以及竞争力。

2、老师会根据学员提供的数据，帮助学员分析开店经营的问题，（开店选址、店面装修、经营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业指导。

3、学员有任何技术问题可随时电话咨询。

4、遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

吃住安排

学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店（每个实训基地因商业地段，旅店价格也不同）一般 20-50元/天/人（每人一个单间，独立的厕所、冲凉房、热水器、电视、风扇，并有专人管理），也可自理。

经营特色

目前在全市2.1万家餐饮网点中，经营早餐的网点只有3千家左右，真正让人放心且有特色的早餐网点很少。由于我市早餐供应主要由一些低档小餐馆和马路市场地摊充当主力军，应该把消费者注重的卫生条件和就餐环境放在首位。

因此，在经济承受力允许情况下，设施条件避免简陋，要达到食品卫生标准。方便快捷、卫生优质的放心早餐供应点为市民所期盼。也应是热门投资者值得关注的重点。