广州翻糖蛋糕制作培训

适用对象

对翻糖蛋糕感兴趣，具开艺术创意类蛋糕店的梦想，没有任何基础的初学者。

课程目标

(1)了解烘焙行业的发展趋势，掌握开店所具备的各项流程。

(2)掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式。

(3)了解店面的运营模式和管理方式。

课程内容

课程特色

1、抵制无限制大班教课，开展精品小班教学，每班1-6人，**每个学员都能进行实际操作，理论学习与实践紧密结合。

2、学费包含技术转让费、学习资料费、学习材料费、服装

上课时间

上午9：00--12：00

下午13：30-17：30

◆可自由选择上课时间

学员住宿

小区集体宿舍（上下床、席子、被子、枕头、风扇、热水器等），25元/天

报名方式

以上课程随到随学，除学费之外不再收取其他杂费，报名时须带一寸彩照两张，身份证复印件一张。

学校师资

周迪老师

裱花师，技师，从事裱花工作长达10年，个人擅长各类巧克力，慕斯，芝士蛋糕的制作，研发，多次出席各国巧克力类国际研发会。