广州寿司班课程培训

场地和设备

独立的实操场地，专业的日式料理用具：日式烧烤炉、专用天妇罗筷子、各式各样的日式器皿等等，独特的学习环境，令学员学得更轻松自在。

教学特点

出国创业必修课程；菜式针对性强，正宗实用

课程设置

教授各种日式寿司全面的制作及技巧。

1、寿司醋跟寿司饭的制作

2、三文鱼刺身讲解

3、寿司收握饭的技巧和寿司蛋捲

4、切寿司需要的生鱼片

5、军舰、压饭寿司要求技术

6、加州卷、龙卷制作

7、花式寿司制作

8、杂锦寿司摆盘

9、寿司定食制作

10、创意寿司制作

教学导师

★职业技能考评员、技师、日本料理师。从事日式料理多年，一直在星级酒店担任主厨工作，有着的教学经验和实践★擅长日本料理、日本小菜、东南亚菜烹制，现任我校日本料理导师

学习周期

学时2周，随报随学，免费食宿，天天实操，**学会。

学员作品