广州轻食简餐学习班

【课程亮点】

亮点1:内容丰富，款式好看，更多爆款，引爆潮流

亮点2: 0基础会，小班教学，一人一机1V1指导

亮点3:首创领 先[线上+线下]双课堂，温故知新与时俱进

亮点4:售后全面，微信答疑课，QQ技术群，创业指导

【适合人群】

零基础、有经验均可学习，培养学员独立创业，开工作室私房微店，实体店需要的技术，和营销做生意的能力.

【课程内容】

【课程优势】

1.由威利旺卡教研团队米其林chef研发，产品紧跟市场潮流。

2.易上手、好操作，无门槛创业，全方位创业扶持!

3.针对雾基础，小班授课，一对一指导，理论与实践相结合!

4.终身免费售后辅导群，终身免费产品更新

5.五星级酒店以及米其林餐厅配方改良升级

6.提供全方位创业开店指导，提供详细设备清单和供应商折扣品牌，提供课程原材料清单

【师资力量】

许家诚

从小出生在烘焙家庭中，在2010年正式踏入这个行业，从对西点的懵懵懂懂开始转变为喜欢、热爱、疯狂。一直在以可以打造出属于中国人的法式西点，而一直努力着。他希望可以把法国人对于西点的浪漫、执着、严谨带入到身边的所有人

2010年，进入知名学院学习

2013年，转战上海加入大型西点公司学习实践

2014年，结识米其林三星厨师Alrbet，与其学习交流

2015年，奔赴美国纽约考取ACIC西点高级证书，并获得监考官资格证书

2016年，加入威利旺卡大家庭，后带领团队奔赴北京，参与西点技能大赛并获得优秀奖

2017年，赴日本东京学院与和泉光一大师学习深造。回国后与烘焙金奖获得者朋福东老师请教学习

闫国

10年进入北京味多美裱花区域进行学习与制作，对裱花产生的浓厚的兴趣，期间考到裱花技师职位，为自己的裱花技术打下了坚定的基础

12年在北京巴黎贝甜担任技术支援，期间与来自韩国的韩系长、朴东哲研发讨论西点烘焙产品

同年并参加“恒天然大师杯”全国烘焙大赛北方赛区第 一名，期间通过考试获得国家高级西点师资格证书

13年就职于北京国贸华润集团精品店烘焙生产部的主要工作，负责产品制作和出品的把关进行严格控制，从中学到了很多的产品技术与管理内容

年底任职北京贝客新语技术指导并担任研发时下流行产品，以及培训员工帮助客户创业开店的运营管理工作并总结丰富的开店经验，年末通过朋友介绍与新加坡巧克力甜点品牌Awfullychocolate北京总部技术部学习讨论研发产品

15年来到威利旺卡任职烘焙老师职务至今，期间多次前往韩国进修韩式裱花，并获得了韩国职业教育和培训研究院的认可，取得韩国裱花协会（KoreaFlowerCakeAssociation）证书

在长时间的专研和良好扎实的裱花基础下，对于各种花型以及色彩搭配均有独到见解

孙婉萍

从小就对烹饪有着浓厚的兴趣，考取烹饪与营养教育专业，在西点烘焙方面进行了深造

12年获取国家高级营养师，对食品搭配有深刻的认识

14年获取国家认证教师资格证书，拥有丰富专业的理论基础和教学经验。

曾担任香港美心西饼培训督导，在系统的门店复制系统中掌握对门店前中后期的准备，运营，人员管理等技巧

曾担任欧域教育公司西点部主管，负责西点教学与培训，扎实的行业经验，专业的理论素养，能为每一位学员提供综合能力的提升

曾跟随AlexisBouille学习西点，对西点有更深刻的了解和认识，随后被威利旺卡烘焙培训机构录取，担任讲师一职，曾经丰富的经历奠定了烘焙培训扎实的基础，并获得了学生们的认可，成为学生烘焙创业路上的良师益友！

【上课现场】

【学员风采】

【个人作品】

【学校环境】

【学校简介】

威利旺卡烘焙WILLYWONKA，是中国领 先的、全国连锁的西点烘焙领域服务品牌，公司业务包括烘焙品牌管理、技术培训服务、线上线下课程研发、烘焙产品定制、企业人才输送、和供应链管理。威利旺卡致力于让更加广大的消费者接触到更加前沿的烘焙理念，我们的愿景是“烘焙，让生活更美好”，用创意和热忱去颠覆传统形式的西点烘焙服务模式，用创新尽心的态度和极 致的服务思维，提供全流程高标准的服务体系。