深圳炒粉、面、饭类培训

【项目介绍】

炒饭是具有中国特色的一种食物，一般分为多种品类，例如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧，在各个地方也特色化。炒饭主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少。

【培训对象】

本项目适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，创富餐饮将手把手教会你正宗的杂酱面技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！

【课程安排】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【实操内容】

1：配制配菜

步，主要系统学习各类配菜的切制手法、技巧等知识。

2：原料处理

第二步，主要系统学习米饭、米粉、河粉、面条等食材的处理方法、技巧等知识。

3：炒制食材

第三步，主要系统学习米饭、米粉、面条、河粉等食材的炒制方法。这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放配菜、放佐料等知识。

【学员实操】

【培训方式】

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；

4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

【培训时间】

不限制学习时间,随到随学,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

【教师团队】

【市场分析】

炒米粉

"米粉”是闽南特产,是受欢迎的菜肴。炒米粉,通常用肉类和蔬菜,添加各种蔬菜和肉类,如普通白菜,胡萝卜，蘑菇，虾，瘦肉,火腿等。选用新鲜,不油腻的油,再加上米饭本身的韧性,让人百吃不腻。

炒饭:

炒饭是古代东亚人民日常生活中形成的烹饪方法,是劳动人民智慧的结晶。我国出名的扬州炒饭已在隋代形成。美味炒饭的个元素是谷物。要做到这一点,我们必须尽力做饭,其中有大学问。

炒米粉,炒饭是许多餐馆不可或缺的菜肴。是否欢迎早餐,午餐或晚餐。我们南方人和北方人的口味差别很大。北方味道重,南方轻。南方甜,北方咸。但炒米粉和炒饭的酱汁可以有很多不同的口味,可以满足人们的不同需求。炒米粉,炒饭似乎很简单,但如果做得好,它可以成为-一个标志和卖点。

从上文我们不难看出,炒米粉炒饭的市场前景其实是非常可观的,想要朝这方面发展的朋友可以试试通过深圳市创富小吃炒粉炒面炒饭培训然后自开店。

【作品展示】

【创业扶持】

1、一律聘请从事餐饮行业20余年的大厨，手把手教学，案例分析、实操演练、。

2、正宗口味小吃，随到随学，学会为止，400余项热门小吃项目，市面上你想学的都在这里。

3、外地学员包吃包住，广东省内报销来回车费，更多新优惠请咨询。

4、对每一位学员进行创业指导扶持，从开店选址策划、原材料选购，到餐饮管理经验的一对一分享。