西安葱花饼速成班

【课程内容】

面的配比，和面的手法；

烙制的技巧；

调料的制作；

油酥制作；

椒盐制作；

可以搭配千层饼一起学习。

【课程安排】

项目技术详细讲解，原料的选择、采购、价格等。

专业师傅一对一教学、示范、讲解技术和流程。

师傅实践和理论结合教学，技术要点、技巧、细节等。

学员自己亲自动手操作，师傅旁边检查指导，熟悉操作流程，制作出成品。

【典秦**】

全部核心配方毫无保留；

全部现场实践学习；

全部支持免费技术升级；

全部，让每位学员学到开店的真本领，高高兴兴的来，开开心心的走。

只收一份费用，可以两人学习。方便夫妻创业、兄弟创业、父子创业。

【师资力量】

白老师

10年教龄，清真教学

主攻方向：

牛羊肉泡馍，兰州牛肉拉面，肉丸胡辣汤，牛肉饼，灌汤包，腊牛肉夹馍，水盆牛羊肉，羊蝎子，烤全羊，杂碎汤

教育背景：

毕业于桃李厨师培训学校

郭老师

15年教龄，陕西特色小吃教学

主攻方向：

早餐系列，凉皮，岐山擀面皮，汉中热米皮，烧烤系列

教育背景：

毕业于桃李厨师培训学校

毕业后一直在典秦担任主培训师

【产品展示】

【教学优势】

典秦除了传授技术外，还为您免费提供如下学习及服务：

1、店面如何选址？选择店面注意事项？

2、店面设计、菜单设计、灯箱片设计、易拉宝设计、POP设计、优惠活动设计。

3、开餐饮店需要办理哪些手续？如何办理及流程？

4、如何招募、学习、管理店员？经营管理模式？如何管理财务？

5、经营过程中如何提升店面日流水？收支平衡点？怎样达到利润最 大化？

6、餐饮店老板务必注意的致命错误？

7、外卖经营技巧。

【学校环境】