重庆酸菜鱼制作培训课程

【项目详情】

酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成，口味酸辣可口。酸菜鱼流行于上世纪90年代，也是重庆江湖菜的开路先锋之一。 酸菜鱼中的酸菜选用四川酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。

鱼多选用草鱼，草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，富含丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤有一定的防治作用。

嘿巴适特色酸菜鱼培训，由二十多年从业经验的大厨精心研制，具有酸味适口、辣而不燥的特点，学员在学习期间师傅手把手教学。全程实际操作，从原材料挑选到成品装盘。师傅全程手把手教学，**做到学会为止，学好为止。

【师资力量】

嘿巴适餐饮公司汇聚最 具实力的星级名厨师资，最专业的技术研发团队，实践经验丰富，知识体系全面，操作技术过硬，**技术引领同行。作为一家顶 级餐饮创业培训机构，前来培训的学员理应分享最顶 级的教学质量，也真正能分享星级名厨“一对一”的传授技术。

【学员风采】

【课程特色】

核心技术教学，学不会就退款。随到随学，专业的技术师傅，一对一的教学，学会为止，公司提供统一的品牌形象，合理收费，花最少的钱，让你开一个最 好正宗美食店。我不能给您最 低的价格，只能给您最 高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。

亲，嘿巴适美食谢绝还价，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。嘿巴适餐饮做的是口碑！做的是品牌！教你的就是真本领真技术！做的就是最专业！。

【作品展示】

【课程**】

品牌使用：学员可终身免费使用嘿巴适品牌名。

配方全教：传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止！

食宿全包：在学习期间，食宿全包，彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题！

后续支持：终身技术升级和技术咨询，随时为您的开店创业服务！

师傅上门：支持全国师傅上门指导开店，负责到试营业，**轻松开店！

【学校简介】

重庆嘿巴适餐饮管理有限公司是一家专业的特色小吃餐饮开发技术培训中心，多年来专业从事客户的好评，每年帮助上千学员成功创业，公司全程技术支持、开店服务，上千多家特色餐饮店成功见证。一站式扶持，帮您轻松创业，欢迎来电咨询！重庆嘿巴适餐饮管理有限公司正式成立于2008年，公司位于重庆市繁华商业中心，是一家食品开发、技术研究、餐饮项目品牌连锁、咨询策划服务为一体的综合性餐饮连锁企业，为日后的全国餐饮连锁加盟奠定基础。主要经营花甲米线、酸辣粉、烤玉米、重庆小面、烤鱼等。

【学校愿景】

公司的加盟店超过千余家。以吸收经营的观念与技术之外，也将借助于优势辐射全国，朝向成为全国连锁加盟的目标而努力不懈。以了解和选择！

【办学理念】

公司倡导“绿色健康、美味环保、传统与创新”的现代饮食文化和“诚信、创新、专业、务实、合作共赢的经营理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，我们有好的产品和专业的销售和技术团队，我们为客户提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务；以独创的专业化美食推广理念，引入现代化管理模式、专业化、标准化、简易化、为加盟商真正的掌握地道重庆美食酸辣粉的精髓。

【学习场地】