深圳特色硬欧专业课程培训班

【课程内容】

硬欧面包理论知识讲解

硬欧面包制作技术培训及配方提供

实操制作：种面，打面，擀面，分割，整形，发酵，烘烤，包装及储存，

【适合对象】

对无糖无脂面包感兴趣者，

想成为全能烘焙师就业者

想开私房，生活馆，工作室，烘焙店创业者

【课程概况】

学院一次性收费，学费其中包含校服两套；

短时间快速入门，理论讲解，直接上手；

上课时间(早上9:00-12:00 下午13:00-17:00）统一班级按时上课；

毕业后享受免费复习，创业指导，可提供场地接订单，针对开业学员可提供一条龙服务。

【授课老师】

杨再凤老师

高级面包烘焙师 8年烘焙

2015年贝太“妙手厨心烘焙造型大赛”第二名

2017年获世界面包大赛福建赛区guan军

TCU先进名厨联盟成员之一

2015-2016 乐芙连锁蛋糕坊 面包师

2016-2017 华丰贺氏 高级烘焙师

2017-2019 奈雪&茶 高级艺术烘焙师

杨老师从事法式、欧式、天然酵种面包的研究与开发，从事多年面包行业，有着非常丰富的烘培经验，对面包的研发和制作有着独特全面的认知。

杨老师对学生的管理注重面包烘培制作过程，对每一个环节的把控也是非常严格的；对烘培技法的传授，可谓是言传身教并重。

【作品展示】

【学员风采】

【教学现场】

【学校简介】

伊甸园国际烘焙学院是一家专注蛋糕，面包，高级西点，咖啡茶饮培训的全国连锁品牌烘焙培训学校，学校致力于烘焙文化技术培训，引进国际新烘培课程模式，传授国际前沿专业技术，用创意和热忱，去阐述zui流行前沿的创业理念。我们的教学团队拥众多技艺精湛、实践丰富的老师，师资力量雄厚。