深圳西点翻糖蛋糕培训班

【 甜点介绍】

翻糖蛋糕是一款甜品，主要材料是蛋白、奶油、果酱、水果等。饰料多采用蛋白、奶油、果酱、水果等,制品装饰精巧,图案美观的糕点。目前市场上培训机构众多，诚挚的向您推荐美味学院。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、韩式裱花、面包等。情景化教学、国际化教育标准、专业的硬件设备、经验丰富的名师亲自教学、店铺式培训和实践操作，有多方面的后期支持。

【产品特色】

造型精巧 艺术感强

【适合人群】

创业者、小本创业、大学生创业、农民致富等。

【培训内容】

流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。经营小技巧，轻松创造。示范讲解：专业老师一对一的实战示范，讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。全套蛋糕裱花培训流程，让学员学完技术，达到开店水准，创业更成功。

【教学环境】

使用教材

高级教材内部教案

培训时间

节假日不休，随到随学

【教学模式】

采用小班制教学模式，老师一对一指导，点对点教学，理论＋实践，全程实操学得快。

【教学优势】

目前市场上培训机构众多，诚挚的向您推荐美味学院。主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、韩式裱花、面包等。情景化教学、国际化教育标准、专业的硬件设备、经验丰富的名师亲自教学、店铺式培训和实践操作，有多方面的后期支持。

翻糖蛋糕培训是要求真正的技术加技能的学习，不同其他烘焙、甜点、普通面包那样。翻糖蛋糕课程要求是老师手把手教学，就拿最近在美味学院来说，作为其高薪热门专业的翻糖蛋糕培训课程，师资配备就是启用了院内的有经验蛋糕裱花师。为学生进行授课。让你真材实料学技术，自己创业当老板。

【教学特色】

在产品培训时课程老师会将产品的制作方法，制作原理，各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授，学的不是一套死方法，而且可以灵活运用的技术。小班授课，产品培训课程由专业老师先演示，学员再上手操作学习，指导老师会耐心讲解，直到能独立操作为止。

【师资力量】

王月琴

高级西式面点师、中级翻糖师

荣誉及获奖情况

2014-2016年北京北辰五洲皇冠国际酒店担任饼房一级厨师

2016-2017年北京宝格丽酒店担任领班

2017-2019年北京四合院工作室担任主产品研发（合伙人之一）

擅长：甜品、法式甜品、翻糖

杨梅

西点老师

荣誉及获奖情况

1.2011年7月-2015年10月就职于重庆卡顿尔翻糖食品有限公司。

2.2016年1月-2018年9月自主创业。

3.2018年10月-2019年12月就职于上海优龙实业有限公司（日日煮）

4.2020年1月至今美味学院西点讲师

擅长：各类翻糖蛋糕、西点、甜品

【学生风采】

【学校介绍】

美味学院（Cuisine Academy）是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌。现已覆盖全国，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了分校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。

美味学院秉承集团32年教学成果，在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面做出了突出贡献，设置了特色风味小吃、新派中餐、特色中点、时尚西点、西式简餐、潮流饮品六大专业，满足社会创就业者的学习需求。

美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁品牌，秉持“汇集天下美食 培养创就业精英”的培养目标，聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队，师资实力雄厚，曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目，荣获“年度社会信赖职业教育品牌”，“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。

美味学院配备全套特色餐饮培训设备，满足实操教学要求，采用情景化授课，小班制教学模式，全程实操，美食技术有**。同时美味学院为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系，毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗，目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。

【学院优势】

品牌**：30多年办学经验，全国连锁品牌。

实操实训：全程实操理论融入实践。

教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手教学。

师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。

开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识。

【品牌实力】