广州沐辰5天专业法式甜品精品班

【沐辰学院】

沐辰学院，集合行业高水平专家资源，为酒水、食材和餐饮行业提职业培训、市场推广和形式多样的专业化咨询服务。

自2016年成立以来，沐辰学院便成为行业交流的重要平台。在为行业提供高水准的岗前培训和在职培训的同时，我们极力促成跨行业的深度交流，以及行业与消费者之间的体验式互动。

在行进中摸索，在摸索索中总结。沐辰学院在不停探索行业发展的难点、痛点的过程中，荟萃行业智慧，收集行业数据，总结实战案例，整合社会资源，从而找到问题的佳解决方案。我们善于将成功的经验总结为工具和理论，并将其传播，使其能够为行业所用。

沐辰学院构建了一个优质的行业生态圈，这里有461家餐厅和酒店连锁集团，有超过300家酒水和食材的生产商和进口企业，42个行业活跃媒体和意见，同时我们还与国内外9家职业院校和知名大学进行合作。在不断的发展中，我们的资源还在迅速扩大，我们的教学内容还在更新迭代，而我们的服务则变得更加高效和有针对性。

博观而约取，厚积而薄发，我院以 “博学笃行、静守匠心”为办学宗旨，力求在与各企业共同成长的过程中，为品牌创造价值，为行业注入新知。沐泽初心，辰星耀世，沐辰学院助你在实现职业理想的同时，用美酒和美食记录人生的轨迹，用生活艺术传播生命的价值。

【课程内容】

DAY 1  土司（荞麦土司，南瓜土司）

DAY 2  蛋黄酥、牛轧糖、曲奇

DAY 3  水果塔、韩式裱花

DAY 4  香草慕斯、纽约芝士、水果冻芝士

DAY 5  巧克力插件、马卡龙、数字蛋糕

【老师介绍】

沐辰学院烹饪老师黄皓宇

Chris Table 先锋料理 主理人

央视《味觉大战》全国总
Veg Tables 主理人
2008年中国博古斯大赛中国区大师奖
法国雷诺特Lenôtre 中国学员大师兄
Chaîne des Rotisseurs 法国美食协会成员

【上课情景】

【作品欣赏】