公共营养师二级三级招生简章

【课程背景】

公共营养师是劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格考试认证，取得从业资格（劳部发199498号文件第六条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”），从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。
    

【专业前景】

我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。您考到了公共营养师证:

1、找工作容易，持证就可以上岗；

2、升职加薪；

3、政府补贴；

4、增加养老金---现在技师和技师待遇，在养老金方面，会在原有的基础上增加600元-1000元；

5、事业单位、公司企业的福利待遇都很好；

6、公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作；

7、公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务；

8、另外了解营养与健康、膳食营养指导与疾病预防对自己还是家人或是朋友都很有用；

9、还可以自己注册开公司，从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作；

10、还可以做培训讲师等等。

【考试内容】

公共营养师二级 公共营养师三级考试的内容如下：

参考已经开展全省统一鉴定或试点鉴定的省份的考核方案。

公共营养师	3级	职业道德	选择题	125	题卡作答纸笔作答		10%
理论知识	100	90%
专业技能	综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算		100
2级	职业道德	选择题	125	题卡作答纸笔作答		10%
理论知识	100	90%
专业技能	综合应用、案例分析、食谱编制、应用计算		100
综合评审	撰写论文		书面答辩	100

【开课班型】

公共营养师二级、公共营养师三级：

1、专家*过班（通过率）；2、经典取证班（通过率）

【师资力量】

全部课程由职业资格培训鉴定实验基地指定的讲师、教授授课；

【培训目的】

，   系统掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养方面的知识，加快提高公共营养师的理论水平、专业素质和能力技巧，能胜任膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等职业岗位，工作效率有显著提高。

第二，获得中华人民共和国劳动和社会**部职业技能鉴定中心颁发职业资格证书。

【学习内容】

公共营养师二级、公共营养师三级：

基础知识	公共营养师职业道德、医学基础营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规。
专业能力	膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预。

【开班时间】

网络课程和面授课程独创**教学体系，一次取证，前景无忧！

周日全天班	上午  9：00----12：00    下午  14：00----17：00
全日制班（假期集中授课）	上午  9：00----12：00    下午  14：00----17：00

网络课程自由学习班

网络课程适合人群：工作繁忙，学习效率低，业余时间少的人士报读。

 【报名资料】

身份证、学历证、蓝底2寸照片（都是彩色电子版）

公共营养师二级由劳动和社会**部权威认证，证书上加贴“题库统一命题鉴定合格”证签，并实行统一编号、登记管理和网上查询。

【重要提示】

2013年上半年公共营养师课程已经结束，下半年课程安排在7月份，8月份，9月份，10月份，11月份。具体开班时间敬请留意网站新公告~！！！

2013年11月份公共营养师招生开始，欢迎来电报名，报名要带齐报考资料哦！

【温馨提示】

因各班学位有限，请欲报名参加考前辅导班的学生提前订位，办理好听课证，领取全套教材资料先行在家预习，然后在所报班级正式开课时到学校上课。

【培训地点】

1、 广州天河区五山路华南师范大学后门（西门）华师科技大楼二楼209室

2、 广州市天河区中山大道西55号华南师范大学高校教师新村D座一楼103室